Katarakti është një sëmundje degjenerative e syve që prek shumë njerëz në SHBA dhe është shkaku numër një i dëmtimit të shikimit tek të rriturit. Zakonisht është më e zakonshme tek burrat e moshuar, por mund të ndodhë edhe tek të rinjtë ose gratë. Edhe pse ka disa faktorë rreziku që nuk mund t'i kontrolloni (si mosha ose gjinia), ka disa faktorë që mund t'i ndryshoni ose modifikoni për t'ju ndihmuar të menaxhoni më mirë kataraktet tuaja dhe të ngadalësoni përparimin e tyre. Ndryshoni dietën tuaj dhe përfshini ushqime të pasura me lëndë ushqyese për të ndihmuar në ruajtjen e shëndetit të syrit tuaj dhe për të luftuar përparimin e kataraktit.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Përfshirja e ushqimeve specifike me lëndë ushqyese të dendura për të luftuar kataraktet
Hapi 1. Rritni marrjen tuaj të vitaminës C
Një lëndë ushqyese që është treguar se ndihmon në luftimin e kataraktit është Vitamina C. Kjo vitaminë e veçantë gjendet në një gamë të gjerë ushqimesh dhe mund të përfshihet lehtësisht në dietën tuaj.
- Studimet e fundit kanë treguar se një dietë e pasur me Vitaminë C mund të ndihmojë në zvogëlimin e zhvillimit të kataraktave ose të ngadalësojë përparimin e kataraktit aktual.
- Për të rritur marrjen tuaj të përgjithshme të vitaminës C, synoni të përfshini një ushqim të pasur me vitaminë C në çdo vakt dhe rostiçeri. Ju dëshironi të synoni 300 mg Vitaminë C në ditë. Ka shumë ushqime për të zgjedhur nga të cilat e bën arritjen e këtij objektivi mjaft të thjeshtë.
- Provoni: portokall, speca të verdhë, zarzavate me gjethe të errëta (si spinaqi dhe lakër jeshile), kivi, brokoli, manaferrat (si boronica ose mjedra), domate, bizele, papaja, grejpfrut, ananas dhe mango.
Hapi 2. Përfshini më shumë ushqime të pasura me vitaminë E
Përveç Vitaminës C, studime të tjera kanë treguar se Vitamina E (një antioksidant natyral) gjithashtu mund të ndihmojë në ngadalësimin e përparimit të kataraktit. Vitamina E është pak më e ndërlikuar për tu gjetur në ushqime, prandaj planifikoni ushqimet tuaja me mençuri.
- Studimet kanë treguar se Vitamina E mund të ndihmojë në parandalimin dhe ngadalësimin e progresit të kataraktit. Përveç kësaj, ndihmon në mbështetjen e sistemit tuaj imunitar dhe mund të riparojë qelizat e dëmtuara (si ato në sytë tuaj).
- Synoni të konsumoni rreth 400 IU Vitaminë E në ditë. Ju do të duhet të përqendroheni në përfshirjen e ushqimeve të pasura me vitaminë E në vaktet tuaja për t'ju ndihmuar të arrini këtë sasi.
- Provoni: embrionin e grurit, farat e lulediellit, bajamet, kikirikët, gjalpin e kikirikut, patatet e ëmbla, avokadon dhe vajin e misrit.
Hapi 3. Merrni në sasi adekuate të vitaminës A
Ju mund të jeni të vetëdijshëm se Vitamina A (ndonjëherë e referuar si beta karoten) është një vitaminë dhe lëndë ushqyese e rëndësishme për sytë tuaj. Pa marrjen e duhur të vitaminës A, katarakti juaj mund të përkeqësohet ose të përparojë më shpejt.
- Studimet kanë treguar se ata njerëz që konsumuan sasi të mjaftueshme të ushqimeve të pasura me Vitaminë A (përveç ushqimeve të pasura me Vitaminë C dhe E) treguan më pak rrezik për zhvillimin e kataraktit dhe gjithashtu një përparim më të ngadalshëm.
- Rekomandohet të konsumoni rreth 700-900 IU Vitaminë A në ditë. Hulumtimet kanë treguar se Vitamina A nga ushqimet është zgjidhja më e mirë.
- Provoni të konsumoni më shumë: karrota, patate të ëmbla, zarzavate të errëta (si spinaqi dhe lakër jeshile), kunguj, speca të verdhë dhe të kuq, pjepër, kajsi, salmon, brokoli, kunguj të njomë, kungull lis dhe mëlçi.
Hapi 4. Konsumoni ushqime të larta në luteinë dhe zeaksantinë
Jashtë vitaminave dhe mineraleve, ka antioksidantë. Të dy luteina dhe zeaksantina janë antioksidantë që janë treguar të kenë efekte të dobishme në shëndetin e syve duke ngadalësuar përparimin e kataraktit.
- Studimet kanë treguar se këto dy antioksidantë (veçanërisht në familjen e karotenoideve) janë të vetmit që gjenden në sy. Ata që konsumuan sasi të mjaftueshme kishin më pak nevojë për kirurgji të kataraktit dhe përparimi i kataraktit u ngadalësua.
- Profesionistët e shëndetit zakonisht rekomandojnë konsumimin e rreth 6 mg të një kombinimi të luteinës dhe zeaksantinës çdo ditë për të zvogëluar nevojën për kirurgji të kataraktit.
- Ju mund t'i gjeni këto antioksidantë në ushqimet e mëposhtme: vezë, perime me gjethe jeshile (si spinaqi dhe lakra jeshile), misër, bizele, brokoli, fasule jeshile dhe portokall.
Hapi 5. Pini çaj jeshil dhe të zi
Të dy çajrat e gjelbër dhe të zi njihen se kanë një sërë antioksidantësh (si katekinat) dhe lëndë ushqyese të tjera të dobishme. Kohët e fundit, të njëjtat lëndë ushqyese janë treguar gjithashtu se ndihmojnë në ngadalësimin e përparimit të kataraktit.
- Një studim specifik tregoi se konsumimi i rregullt i çajrave të zinj dhe të gjelbër u shoqërua jo vetëm me parandalimin e kataraktit, por edhe me nxitjen e rritjes së enëve të reja të gjakut në sy dhe parandalimin e degjenerimit makular.
- Profesionistët e shëndetit nuk kanë rekomanduar një dozë specifike të çajit jeshil ose të zi në këtë kohë.
- Synoni të pini të paktën një filxhan çaj jeshil ose të zi çdo ditë. Ju mund ta rrisni këtë sasi në 2 ose 3 gota nëse ju pëlqen ky lloj çaji. Sigurohuni që të keni parasysh se sa sheqer (ose mjaltë) shtoni pasi sasi të larta të sheqerit mund të ndikojnë në shëndetin tuaj të përgjithshëm të syve.
Pjesa 2 nga 3: Ushqimi i një diete ushqyese për të ruajtur shëndetin e syve
Hapi 1. Hani një dietë të ekuilibruar dhe të larmishme
Një pjesë e rëndësishme e ruajtjes së shëndetit të duhur të syve është ngrënia e një diete të ekuilibruar. Meqenëse janë një sërë vitaminash dhe antioksidantësh që luajnë një rol në mirëmbajtjen e syrit tuaj, një dietë e ekuilibruar dhe e larmishme është mënyra më e mirë për të konsumuar ato lëndë ushqyese të rëndësishme.
- Një dietë e ekuilibruar përfshin ushqime nga çdo grup ushqimor çdo ditë. Ju duhet të hani diçka nga grupi i qumështit, drithërave, proteinave, frutave dhe perimeve në shumicën e ditëve.
- Përveç kësaj, është e rëndësishme të hani një dietë të larmishme. Kjo do të thotë të hani një larmi të madhe ushqimesh nga secili grup ushqimesh brenda çdo jave.
- Për shembull, mos shkoni vetëm për portokallet. Ato janë të larta në Vitaminë C dhe luteinë, por edhe frutat e tjerë si kivi, grejpfrut, kajsi dhe pjepër.
Hapi 2. Përfshini racione të rregullta të yndyrave të shëndetshme
Yndyrnat e shëndetshme, si yndyrat omega-3, nuk janë vetëm për zemrën dhe arteriet tuaja. Këto yndyrna ushqyese janë treguar gjithashtu se ruajnë dhe përmirësojnë shëndetin e syve tuaj.
- Studimet kanë treguar se yndyrnat e shëndetshme, si DHA, përqendrohen në retinë dhe mund të parandalojnë krijimin e pllakës përveç mbrojtjes së enëve të vogla të gjakut në syrin tuaj.
- Profesionistët e shëndetit gjithmonë kanë rekomanduar përfshirjen e një porcioni të yndyrave të shëndetshme të paktën një herë gjatë javës. Sidoqoftë, për të ruajtur shëndetin e syve (dhe shëndetin e zemrës), synoni një servim disa herë në javë.
- Ushqimet që janë të pasura me yndyrna të shëndetshme përfshijnë: peshk me ujë të ftohtë (si salmoni, toni, skumbri, harengë ose sardele), arra, ullinj dhe vaj ulliri, avokado dhe fara (si chia dhe farat e lirit).
- Nëse keni ndërmend të konsumoni një racion peshk, shkoni për 3-4 oz. Nëse keni pak avokado, matni rreth 1/2 filxhan. Për arrat, farat dhe vajrat shkoni për 1-2 lugë për racion.
Hapi 3. Bëni gjysmën e pjatave tuaja fruta dhe perime
Ashtu si ndjekja e një diete të ekuilibruar dhe të larmishme, është e rëndësishme të siguroheni që po përmbushni udhëzimet minimale të marrjes për fruta dhe perime. Këto grupe ushqimore në veçanti janë plot me lëndë ushqyese që mund të ruajnë shëndetin e syve.
- Vitaminat dhe antioksidantët që janë më të mirë për parandalimin e kataraktit ose ngadalësimin e përparimit të tyre gjenden në fruta dhe perime. Sigurimi që hani sasi të mjaftueshme të këtyre ushqimeve mund t'ju ndihmojë të përmbushni udhëzimet e marrjes për ato lëndë ushqyese.
- Zakonisht rekomandohet të hani pesë deri në nëntë racione fruta dhe perime në ditë ose të bëni gjysmën e vakteve dhe ushqimeve tuaja një frut ose perime.
- Gjithashtu mbusheni me fruta dhe perime që janë të errëta ose me ngjyra të ndezura. Këto ushqime kanë përqëndrime më të larta të vitaminave ose antioksidantëve që rrisin shëndetin. Provoni ushqime si: zarzavate të errëta, panxhar, boronica, manaferra, kunguj, patate të ëmbla, lakër jeshile, spinaq, qershi apo edhe fara shege. Të gjitha këto janë të pasura me një larmi lëndësh ushqyese.
Hapi 4. Minimizoni yndyrnat e ngopura dhe sheqerin në dietën tuaj
Të dy yndyrnat e ngopura dhe nivelet e larta të sheqerit janë lidhur me një sërë çështjesh shëndetësore dhe sëmundje kronike. Edhe pse nuk është e njohur, ngrënia e ushqimeve yndyrore ose ëmbëlsirat me sheqer mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të problemeve shëndetësore të lidhura me sytë.
- Një çështje specifike e ushqimeve me yndyrë të lartë ose sheqer është se kur hahen rregullisht, ato mund të rrisin rrezikun e diabetit dhe presionit të lartë të gjakut. Të dyja këto sëmundje kronike mund të rrisin rrezikun tuaj për një sërë problemesh shëndetësore të lidhura me sytë.
- Synoni të kufizoni ose shmangni ushqimet si: prerjet yndyrore të mishit, produktet e qumështit me yndyrë të plotë, ushqime të skuqura, ushqime të shpejta, pije të ëmbla, karamele, biskota, ëmbëlsira/byrek, pasta për mëngjes, akullore dhe drithëra me sheqer.
Hapi 5. Merrni një multivitamin të veçantë për shëndetin e syve
Përveç një diete të ekuilibruar mirë dhe përqëndrimit në ushqimet e pasura me Vitaminë A, C ose E, ju mund të merrni parasysh marrjen e një MVI të formuluar për shëndetin e syve. Këto janë të lehta për tu gjetur dhe mund t'ju ndihmojnë të ruani shëndetin e syve tuaj.
- Gjithmonë flisni me mjekun tuaj para se të filloni çdo lloj suplementi. Edhe një MVI duhet të diskutohet me mjekun tuaj.
- Kërkoni një MVI që ka të paktën 100% të nevojave tuaja ditore për Vitaminë A, C, E dhe zink. Ato që janë krijuar për të ruajtur shëndetin e syve gjithashtu mund të kenë shtuar yndyrna omega-3 ose luteinë dhe zeaksantinë.
Pjesa 3 nga 3: Menaxhimi i kataraktave
Hapi 1. Shikoni rregullisht mjekun tuaj
Fatkeqësisht, katarakti është një sëmundje progresive e syve. Pa kujdesin dhe trajtimin e duhur ato mund të përparojnë shpejt dhe të çojnë në verbëri. Sigurohuni që po ndiqni rregullisht me mjekun tuaj për të menaxhuar kataraktin tuaj.
- Diskutoni prognozën tuaj dhe opsionet e trajtimit me mjekun tuaj. Ju mund të jeni në gjendje të ndaloni kirurgjinë dhe të menaxhoni kataraktin tuaj me një dietë dhe plotësim të duhur.
- Bisedoni me mjekun tuaj për dietën tuaj aktuale dhe çdo shtesë që jeni duke marrë. Pyesni nëse ka ndonjë ndryshim specifik që sugjeron mjeku juaj.
- Gjithashtu pyesni nëse ata rekomandojnë një MVI ose vitaminë shtesë për shëndetin e syve ose nëse i shesin ato në zyrën e tyre.
Hapi 2. Reduktoni ekspozimin tuaj ndaj dritës UV
Drita UV nga dielli mund të jetë shumë e dëmshme për trupin tuaj. Jo vetëm që mund të shkaktojë kancer të lëkurës dhe lezione, por gjithashtu mund të shkaktojë dëme në sytë tuaj - si katarakti.
- Sigurohuni kur dilni jashtë të shmangni shikimin e syve nga dielli ose shkëlqimi i dritës. Nëse jeni, duhet të dilni nga rrezet e diellit.
- Sa herë që dilni jashtë dhe është me diell ose ka një shkëlqim shkëlqimi, sigurohuni që të vishni syze dielli të mbrojtura nga UV/UVA. Ato janë krijuar për të filtruar rrezet e dëmshme.
- Nëse nuk keni syze dielli ose keni nevojë për mbrojtje shtesë, vishni një kapelë me një buzë të gjerë ose faturë për të mbajtur diellin larg syve tuaj.
Hapi 3. Ndaloni pirjen e duhanit
Edhe pse nuk lidhet me dietën, pirja e duhanit është një faktor tjetër rreziku që mund të ndryshoni kështu që ju mund të zvogëloni rrezikun e zhvillimit të kataraktave ose përparimit të kataraktit aktual në një fazë më të avancuar.
- Shumë studime e kanë lidhur pirjen e duhanit me një rrezik në rritje të formimit të kataraktit (përveç shumë kushteve të tjera kronike shëndetësore).
- Kur lini duhanin, studimet kanë treguar një rrezik të zvogëluar për zhvillimin e kataraktave, përveç një progresi të ngadalësuar të kataraktit aktual.
- Nëse pini duhan aktualisht, lini menjëherë. Ose bashkohuni me një program për ndërprerjen e duhanit, shihni mjekun tuaj për mjekim ose lini gjelin e ftohtë.
Hapi 4. Ruani nivele të qëndrueshme të sheqerit në gjak nëse keni diabet.
Kataraktet janë një ndërlikim i zakonshëm dhe i hershëm i diabetit, dhe nivelet e sheqerit në gjak kanë një ndikim të drejtpërdrejtë në zhvillimin e tyre. Për të luftuar kataraktin, është thelbësore që të punoni me mjekun tuaj për të mbajtur nivele të shëndetshme dhe të qëndrueshme të sheqerit në gjak.
Këshilla
- Nëse vëreni se katarakti juaj po përkeqësohet ose nuk ka ndryshuar, shihni mjekun tuaj. Ju mund të keni nevojë t'i shihni rregullisht për të monitoruar përparimin.
- Jashtë dietës ndaloni pirjen e duhanit, kufizoni alkoolin dhe qëndroni aktiv.
- Sigurohuni që të vishni një kapelë ose syze dielli të mbrojtur nga rrezet UV kur jeni jashtë për të zvogëluar rrezikun e ekspozimit ndaj dritës UV.
