Drithërat janë një pjesë e rëndësishme e një diete të shëndetshme. Fëmijët ndonjëherë mund t'i rezistojnë drithërave, veçanërisht nëse janë mësuar me bukë të bardhë dhe makarona të bardha. Ju mund të filloni të zëvendësoni drithërat në dietën e fëmijës tuaj duke gjetur alternativa të drithërave të plota të ushqimit të preferuar të fëmijës suaj. Shërbejeni drithërat për mëngjes, drekë dhe darkë, si dhe ushqime të lehta. Sigurohuni që të zgjidhni drithërat e duhura. Lexoni me kujdes etiketat ushqyese.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Të bësh joshëse kokrra të tëra
Hapi 1. Shkëmbeni ushqimet e paketuara për varietetet e drithërave
Nëse i ushqeni fëmijët tuaj me ushqime të ngrira ose të paketuara gjatë netëve të ngarkuara, mund të habiteni kur të mësoni se mund të merrni versione të grurit të plotë të këtyre artikujve. Kur zgjidhni ushqime të përshtatshme në supermarket, zgjidhni grurë të plotë kur është e mundur.
- Ushqimet e mëngjesit si petullat ose waffles shpesh bëhen me një përzierje ose blihen të ngrira. Në vend që të blini versione që përdorin miell të bardhë, kapni waffles me grurë të tërë dhe përzierjet e petullave.
- Ushqimet e makaronave të parapërgatitura, si macja dhe djathi, gjithashtu mund të kenë alternativa të grurit të plotë.
Hapi 2. weetmbëlsoni ushqimet e mëngjesit me drithëra të plota
Një mënyrë e shkëlqyeshme për të filluar ditën është një racion me drithëra të plota në mëngjes. Sidoqoftë, shumë fëmijë mund të jenë rezistentë ndaj diçkaje si bollgur ose drithëra të ëmbëlsuara. Për t’i bërë drithërat më joshëse, provoni t’i ëmbëlsoni me fruta.
- Shërbejeni bollgur me gjëra të tilla si banane dhe manaferra të përziera. Ju gjithashtu mund t'i përzieni manaferrat me një tas me drithëra të pangopura.
- Ju gjithashtu mund të provoni një sasi shumë të vogël të sheqerit kafe. Shumë sheqer nuk është i mirë për fëmijët, por një lugë do të ëmbëlsojë pjatën pak dhe do të inkurajojë fëmijën tuaj të hajë drithërat e tij.
Hapi 3. Shërbejeni kokoshka si një kokërr të plotë
Shumë njerëz nuk e kuptojnë se kokoshkat janë një kokërr e plotë. Në të vërtetë mund të jetë një meze e lehtë shumë e shëndetshme. Mund të bëni kokoshka në sobë ose kokoshka me pak yndyrë në mikrovalë për një meze të lehtë të shëndetshme.
Për t'i bërë kokoshkat sa më të shëndetshme, shmangni erëzat me gjëra të tilla si gjalpë dhe kripë. Në vend të kësaj, përdorni djathë parmixhan dhe barëra për të rregulluar rostiçerin tuaj
Hapi 4. Përdorni quinoa si pjekje në ushqime miqësore për fëmijët.
Quinoa është një kokërr e plotë ushqyese që nuk ka një shije të fortë. Mund të përdoret si bukë në ushqime miqësore për fëmijët, siç janë shiritat e pulës. Përdorimi i quinoa si bukë fut drithërat në dietën e fëmijës tuaj në një mënyrë tërheqëse.
Nëse fëmija juaj e do drithin e plotë si bukëpjekje, ai përfundimisht mund të hajë quinoa si një pjatë më vete
Metoda 2 nga 3: Futja graduale e drithërave
Hapi 1. Përzieni kokrrat e plota dhe kokrrat e bardha
Nëse nuk e keni ushqyer fëmijën tuaj me drithëra në të kaluarën, ato mund të jenë rezistente ndaj shijes së re. Ju mund ta bëni kalimin gradualisht duke përzier pak nga pak kokrra të plota me kokrra të bardha.
- Për shembull, nëse jeni duke bërë makarona për darkë, përdorni gjysmë petë me grurë të plotë dhe gjysmë petë të bardha. Kjo nuk do ta bëjë ndryshimin e shijes aq dramatike.
- Ndërsa javët kalojnë, pakësoni sasinë e petëve të bardha që përdorni në makaronat tuaja dhe rrisni sasinë e petëve të grurit. Përfundimisht, përpiquni të ushqeni fëmijën tuaj vetëm me petë me grurë të plotë me makarona.
Hapi 2. Kërkoni zëvendësues të drithërave kur hani jashtë
Nëse dilni për të ngrënë me fëmijën tuaj me raste, mund të habiteni se sa shpesh mund të gjeni grurë të plotë ose drithëra. Kur porositni në një restorant ose institucion të ushqimit të shpejtë, gjithmonë kontrolloni për të parë nëse mund të ndërroni kokrra të bardha me drithëra.
- Shumë ushqime të shpejta dhe të përshtatshme të shpejta ofrojnë mundësi të grurit të plotë. Zinxhirët sanduiçë si Subway dhe Jimmy John's, për shembull, zakonisht mund të sigurojnë bukë me grurë.
- Kur fëmija juaj po porosit në një restorant, pyesni serverin nëse zëvendësuesit e grurit të plotë janë të mundshëm. Për shembull, nëse fëmija juaj porosit një pjatë makarona, shikoni nëse mund të merrni petë të plota në vend të petëve të bardha.
Hapi 3. Shkoni për bukë me drithëra
Buka është zakonisht një element kryesor në dietën e një fëmije. Nga dolli për mëngjes në sanduiçe për drekë, fëmija juaj ndoshta ha bukë në mënyrë të rregullt. Përdorni gjithmonë bukë me grurë në vend të bukës së bardhë kur i shërbeni fëmijës tuaj bukë. Nëse ndryshoni bukën në sanduiçin e fëmijës tuaj dhe mbani përbërësit e tjerë të njëjtë, fëmija juaj mezi mund të vërejë ndryshimin.
Ju gjithashtu duhet të shikoni për versionet e grurit të tërë të produkteve të bukës si bagels dhe kifle angleze
Hapi 4. Zëvendësoni përbërësit e drithërave të plota në pjatat tuaja normale
Shumë receta kërkojnë gjëra të tilla si orizi dhe thërrimet e bukës. Nëse fëmija juaj tashmë e do një recetë të caktuar, ndërroni çdo përbërës që mundeni me varietetet e drithërave. Kjo ngadalë do të fusë drithërat në dietën e fëmijës tuaj pa e vënë re.
Për shembull, bëni copën tuaj standarde të mishit me thërrime bukë me drithëra në vend të thërrimeve të bardha
Metoda 3 nga 3: Zgjedhja e drithërave të plota
Hapi 1. Lexoni me kujdes etiketat e ushqimit
Fatkeqësisht, etiketat e ushqimit ndonjëherë mund të mashtrojnë. Ushqimet shpesh etiketohen me mashtrim si "grurë të plotë" ose "grurë të plotë". Para se të blini një produkt, skanoni me kujdes etiketën e përbërësve për t'u siguruar që është me të vërtetë drithëra.
- Shpesh, ushqimet janë ngjyrë kafe dhe etiketohen me terma si "shumë kokrra" ose "të pasuruara". Produkte të tilla mund të mos jenë në të vërtetë drithëra. Ju mund të gjeni që drithërat e plota nuk janë të listuara afër krye të listës së përbërësve.
- Me të vërtetë produktet e drithërave të plota do të përfshijnë përbërës me fjalën "i tërë" si përbërësit e parë në etiketë. Ju duhet të kërkoni gjëra të tilla si mielli i grurit të plotë, misri i grurit të plotë dhe orizi i grurit të plotë pranë krye të listës së përbërësve.
Hapi 2. Lexoni etiketën e të ushqyerit
Çdo produkt që blini përmban një etiketë ushqyese që përshkruan sasinë e gjërave si yndyra, sheqeri, vitaminat, e kështu me radhë në një produkt. Kur zgjidhni produkte me drithëra të plota, zgjidhni artikujt me përmbajtjen më të ulët të sheqerit dhe natriumit. Këto janë më të shëndetshme se produktet më të larta në sheqer ose kripë.
Hapi 3. Sigurohuni që drithërat të përmbajnë shumë fibra
Një nga arsyet pse drithërat janë të rëndësishme për dietën tuaj është se ato ju ndihmojnë të merrni fibra. Fibrat janë të nevojshme për shëndetin dhe mirëqenien tuaj. Zgjidhni drithëra dhe produkte të grurit të plotë që përmbajnë shumë fibra.
- Çdo produkt me drithëra të plotë që blini duhet të përmbajë të paktën 3 gram fibra për racion.
- Sidoqoftë, më shumë është zakonisht më mirë me fibra. Një produkt me 5 gram fibra ose më shumë është një burim i shkëlqyer i fibrave.
Hapi 4. Kontrolloni për t'u siguruar që artikujt me drithëra të plota janë të freskëta
Produktet e drithërave të plota, si buka dhe bagels, shpesh ruhen në qese. Para se të sillni një produkt me drithëra në shtëpi, kontrolloni çantën për t'u siguruar që nuk ka çarje apo lot. Kjo mund të rezultojë në një produkt të ndenjur, të mykur ose të kontaminuar ndryshe.
