Bashkimi me miqtë ose familjen për një vakt në një restorant të preferuar është një mënyrë argëtuese për të kaluar kohën së bashku, por menaxhimi i diabetit tuaj gjatë ngrënies jashtë mund të jetë frikësues. Për fat të mirë, të hash jashtë mund të jetë akoma argëtuese dhe e lehtë! Kur hani jashtë, është e rëndësishme t'i përmbaheni orarit tuaj normal të vakteve dhe të planifikoni përpara. Pasi të jeni në restorant, zgjedhja e pjesëve më të vogla të ushqimeve dhe pijeve të shëndetshme, me pak sheqer dhe shikimi i marrjes tuaj të karbohidrateve do t’ju mbajë në rrugën e duhur.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Planifikimi i vaktit tuaj
Hapi 1. Koha që vakti juaj të përkojë me insulinë ose ilaçe
Bestshtë mirë që të hani në oraret tuaja normale të vaktit, në mënyrë që sheqeri juaj në gjak të mbetet në intervalin e duhur. Tregojuni shokëve tuaj të vakteve se cila kohë funksionon më mirë për ju.
- Ju mund të thoni, "Koha ime normale e darkës është 6:00 pasdite, kështu që do të më duhet të ha rreth asaj kohe për të mbajtur sheqerin në gjak të qëndrueshëm."
- Programoni dreka pune gjatë orës tuaj normale të drekës.
- Bisedoni me mjekun tuaj për mënyrën më të mirë për të rregulluar orarin tuaj të mjekimit për të akomoduar një vakt.
Hapi 2. Shikoni menunë e restorantit në internet për të kontrolluar informacionin ushqimor
Përveç kalorive në secilën pjatë, kontrolloni karbohidratet dhe sheqernat totale për pjatat që ju interesojnë. Bëni një listë të disa pjatave miqësore për diabetikët që mund të porositni kur të vijë koha.
Nëse restoranti nuk ka informacion ushqyes, bëni një kërkim në internet në pjatat e listuara për të marrë një përafrim të mirë të përmbajtjes ushqyese. Alsoshtë gjithashtu një ide e mirë të telefononi restorantin për të kërkuar më shumë informacion në lidhje me menunë
Hapi 3. Bëni një rezervim për të shmangur pritjen
Një pritje e gjatë mund të rezultojë në një vakt të vonshëm, ndoshta duke rezultuar në sheqer të ulët në gjak. Importantshtë e rëndësishme që të përpiqeni t'i përmbaheni kohës normale të vaktit tuaj, dhe një rezervim është mënyra më e mirë për të siguruar që ju do të merrni vaktin tuaj në kohë.
Thirrni restorantin sapo të dini se do të dilni jashtë
Hapi 4. Merrni insulinë shtesë nëse planifikoni të kënaqeni, nëse mjeku juaj e miraton
Edhe pse duhet t'i përmbaheni dietës tuaj shumicën e ditëve, mund të vendosni të kënaqeni në një rast të veçantë. Nëse e dini që po dilni për një vakt të veçantë, mund të jeni në gjendje të merrni insulinë shtesë për të kompensuar kënaqësinë.
- Kontrolloni me mjekun tuaj para se të rregulloni ndonjë ilaç. Sigurohuni që e dini se sa insulinë duhet t’i jepni vetes dhe si të mbroheni nga sheqeri i ulët i mundshëm në gjak.
- Mjeku juaj ndoshta do t'ju japë një raport karbohidrate-insulinë për t'ju ndihmuar të llogaritni dozën e duhur të insulinës bazuar në sasinë që hani.
- Mos harroni të monitoroni sheqerin në gjak pas administrimit të insulinës shtesë për t'u siguruar që sheqeri juaj në gjak të mos ulet shumë i ulët.
Pjesa 2 nga 4: Zgjedhja e vaktit tuaj
Hapi 1. Flisni me kamerierin tuaj për nevojat tuaja dietike
Lërini kamerierin të dijë se jeni në një dietë të veçantë dhe duhet të siguroheni që pjata juaj të përshtatet në planin tuaj. Ata mund të kontrollojnë me kuzhinierin për t'u siguruar që vakti juaj është gatuar në mënyrë të përshtatshme, duke bërë zëvendësime sipas nevojës. Ata madje mund të kenë opsione të veçanta të menysë vetëm për njerëzit me diabet.
- Pyesni nëse pjata ka shtuar sheqerna. Nëse po, kërkoni një zëvendësim të ulët të sheqerit.
- Kërkoni që salcat, salcat dhe erëzat të shërbehen anash, në mënyrë që t'i shtoni në sasi të vogla.
- Ju mund të thoni, "Unë jam në një dietë me sheqer të ulët. Cila salcë sallate ka sasinë më të ulët të sheqerit? " ose "A bën kuzhinieri juaj një version të përshtatshëm për diabetin e kësaj pjate?"
Hapi 2. Porositni nga menyja me pak karbohidrate, nëse restoranti ka një të tillë
Shumë njerëz po zgjedhin të hanë karbohidrate të ulëta këto ditë, kështu që disa restorante tregojnë se cilat nga ushqimet e tyre janë me karbohidrate të ulëta. Këto ushqime do t'i përshtaten më mirë nevojave tuaja dietike. Nëse restoranti juaj ka mundësi të ulëta të karbohidrateve, zgjidhni njërën prej tyre për vaktin tuaj.
- Pyesni, "A ofroni mundësi të ulëta të karbohidrateve?"
- Ju gjithashtu mund të kontrolloni menunë për të parë nëse ka një seksion të veçantë ose një ikonë që tregon se cilat ushqime janë me karbohidrate të ulëta.
- Shumica e njerëzve me diabet mund të kenë 45-60 gram karbohidrate në vakt, kështu që mbani në mend këtë kur jeni duke zgjedhur opsionet tuaja.
Hapi 3. Kërkoni që ushqimi juaj të jetë i pjekur, i pjekur, i pjekur në skarë ose i gatuar në avull
Këto teknika gatimi do të minimizojnë sasinë e kalorive, yndyrës dhe karbohidrateve që shtohen në vaktin tuaj. Nëse menyja nuk thotë se një vakt është gatuar me këto teknika, pyesni nëse kuzhinieri mund ta përgatisë atë në atë mënyrë.
Nëse një ushqim është i pjekur ose i skuqur, është më mirë të zgjidhni një opsion të ndryshëm të menusë, pasi pjekja do të rrisë sheqerin tuaj në gjak
Hapi 4. Bëni pjesë të pakta të proteinave pjesë të vaktit tuaj
Proteina do të ndihmojë në menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak. Jo vetëm që nuk e rrit sheqerin në gjak, por gjithashtu mund t’ju ndihmojë të ndiheni të ngopur më gjatë.
- Opsionet e mira të proteinave përfshijnë peshk, shpendë, viçi pa yndyrë, vezë dhe tofu.
- Bestshtë më mirë të shmangni salcat dhe marinadat, të cilat shpesh përmbajnë sheqerna të shtuar. Nëse ju pëlqejnë, kërkoni një shtresë më të lehtë ose shërbejeni anash.
Hapi 5. Ndërroni anët me karbohidrate të larta për perimet me karbohidrate më të ulëta
Perimet me avull ose një sallatë kopshti janë bastet tuaja më të mira për palët. Kërkoni që perimet tuaja të shërbehen pa salca.
- Për shembull, brokoli ose fasulet e gjelbra mund të zëvendësohen me patate të skuqura ose pure patate.
- Zgjedhjet e zakonshme të shëndetshme përfshijnë zarzavate me gjethe, brokoli, fasule jeshile, asparagus, kunguj, domate, lulelakër, lakër, patëllxhan dhe karrota.
- Kufizoni perimet me niseshte si patatet, misri, gjethe delli, kungulli i njomë, kungulli i lisit, kungulli dhe bizelet.
Hapi 6. Kërkoni bukë, kokrra dhe kore të holla, me drithëra
Kokrrat mund të shijohen në moderim, por zgjidhni opsionet e drithërave të plota. Kur hani një sanduiç ose pica, kërkoni opsionin më të hollë në dispozicion.
Hapi 7. Zgjidhni salcat, salcat dhe erëzat me sheqer të ulët
Pyetni kamerierin se cilat opsione kanë sasinë më të ulët të sheqerit. Alsoshtë gjithashtu një ide e mirë të bëni një listë para se të shkoni në restorant, nëse mundeni. Mos harroni t'i kërkoni gjithmonë në krah kur është e mundur.
- Vinaigrettes janë shpesh opsioni më i mirë për salcën e sallatës, por ju duhet të kërkoni një opsion me sheqer të ulët.
- Mustardë dhe salsa janë opsionet më të mira të erëzave. Mundohuni të kufizoni ketchupin, pasi mund të jetë i pasur me sheqer.
Hapi 8. Planifikoni për ëmbëlsirë, nëse dëshironi një të tillë
Bestshtë më mirë të kaloni ëmbëlsirën, por mund ta ndani një me tryezën. Zakonisht, disa pickime ëmbëlsirë do të jenë të mjaftueshme për të kënaqur dhëmbin tuaj të ëmbël.
- Ju gjithashtu mund të pyesni nëse ata ofrojnë një ëmbëlsirë pa sheqer.
- Sigurohuni që të keni parasysh opsionin tuaj të ëmbëlsirës kur zgjidhni vaktin tuaj. Nëse ëmbëlsira është në menu, atëherë vakti juaj duhet të jetë më i ulët në karbohidrate dhe sheqer.
Pjesa 3 nga 4: Ushqimi i porcioneve më të vogla
Hapi 1. Ndani vaktin tuaj me dikë
Restorantet zakonisht shërbejnë pjesë shumë të mëdha, duke i bërë edhe opsionet e ushqimit të shëndetshëm të këqija për planin tuaj të ushqimit për diabetin. Një nga mënyrat më të lehta për të zvogëluar porcionet tuaja është të ndani një vakt me një mik apo anëtar të familjes. Ju do të hani më pak dhe do të kurseni para, kështu që është fitimprurëse!
- Kur porosisni pjatën, kërkoni një pjatë shtesë për ta ndarë atë.
- Nëse jeni të shqetësuar se nuk do të merrni ushqim të mjaftueshëm, provoni të porosisni një sallatë kopshti me një salcë me sheqer të ulët si meze para vaktit tuaj të përbashkët. Opsionet e shkëlqyera të veshjes përfshijnë vaj dhe uthull, një vinaigrette të lehtë balsamike ose një salcë të lehtë italiane.
Hapi 2. Kërkojini kamerierit të sjellë gjysmën e vaktit tuaj në një enë për nxjerrje
Shumica e restoranteve janë të lumtur të paketojnë një pjesë të vaktit tuaj për ju. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për rastet kur nuk mund të ndani një pjatë ose të porosisni një pjesë më të vogël.
Ju gjithashtu mund të kërkoni një enë për të shkuar së bashku me vaktin tuaj në mënyrë që të paketoni gjysmën vetë
Hapi 3. Porositni pjesën e drekës
Pjesët e drekës janë zakonisht më të vogla se pjesa e darkës. Gjatë drekës, zgjidhni këtë pjesë më të lehtë. Nëse është koha e darkës, shkoni përpara dhe pyesni nëse akoma mund të porosisni madhësinë e drekës.
- Thuaj, "A mund ta marr pjesën e drekës?"
- Në disa raste, restoranti mund t'ju kërkojë të paguani çmimet e darkës nëse është pas një kohe të caktuar.
Hapi 4. Zgjidhni një meze në vend të një ngrënieje
Paragjykimet janë një opsion i shkëlqyeshëm nëse janë më të vegjël se një hyrje. Shikoni për atë që ka proteina të ligët dhe/ose shumë perime. Qëndroni larg mezeve të rënda me bukë ose karbohidrate.
- Për shembull, një supë dhe një sallatë mund të bëjnë një vakt të mrekullueshëm.
- Ju gjithashtu mund të porositni një meze si ceviche, së bashku me një sallatë kopshti.
- Shmangni opsionet si brusketa, nachos ose rrëshqitës.
Hapi 5. Shmangni restorantet me shuplaka, shporta me bukë dhe pjata "të pakufizuara"
Hardshtë e vështirë të kontrolloni konsumin tuaj kur një ushqim është "i pakufizuar", veçanërisht nëse jeni i vetmi në tryezë që monitoroni marrjen tuaj. Qëndroni larg restoranteve që ju tundojnë me sasi të tepërt të ushqimit.
Nëse duhet të shkoni diku me bukë ose patate të skuqura, kërkoni që vetëm një shportë të nxirret në tryezë
Hapi 6. Mos lejoni që ushqimet speciale të shkaktojnë ngrënie të tepërt
Disa restorante ofrojnë specialitete që përfshijnë meze dhe ëmbëlsira, por këto mund të prishin përpjekjet tuaja. Lërini shokët tuaj të vaktit të dinë që do të porositni një pjatë që i përshtatet planit tuaj të diabetit, edhe nëse nuk është e veçantë.
Ju mund të thoni, "Unë e di se dreka 2 për 20 dollarë tingëllon si një marrëveshje e mirë, por unë do t'i përmbahem një supe dhe sallate."
Pjesa 4 nga 4: Mbajtja nën kontroll e zgjedhjeve të pijeve
Hapi 1. Zgjedhni pijet e ëmbëlsuara
Pijet e ëmbëlsuara jo vetëm që shtojnë sheqerna të panevojshme në dietën tuaj, ato zakonisht përmbajnë sheqerna të thjeshtë që rrisin sheqerin tuaj në gjak. Rrini në opsionet pa sheqer.
- Opsionet tuaja më të mira janë uji, çaji pa sheqer ose kafe e pangopur.
- Shmangni sodën, çajin e ëmbël, lëngun e frutave, limonadën, smoothies dhe shakes.
Hapi 2. Sillni ëmbëlsuesin tuaj pa sheqer nëse nuk ju pëlqejnë pijet e thjeshta
Shumica e restoranteve ofrojnë ëmbëlsues pa sheqer, por sjellja e tyre mund t’ju ndihmojë të shmangni tundimin në rast se ata nuk kanë ëmbëlsuesin pa sheqer që ju preferoni.
Në disa raste, mund të jeni në gjendje të sillni aromën tuaj të preferuar për ujë
Hapi 3. Kufizoni alkoolin në 1 pije me karbohidrate të ulët
Alkooli mund të shkaktojë rënien e sheqerit në gjak, prandaj duhet ta pini me kujdes dhe me moderim. Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që ju duhet të abstenoni. Nëse pini me moderim dhe zgjidhni një opsion me karbohidrate më të ulëta, prapë mund të kënaqeni pak!
- Gjithmonë kontrolloni nivelet e sheqerit në gjak para, gjatë dhe pas pirjes.
- Vera dhe birra e lehtë janë zgjedhjet tuaja më të mira.
- Nëse dëshironi një pije të përzier, sigurohuni që mikserët të jenë pa sheqer. Për shembull, kërkoni kola me dietë në vend të rregullt, ose kërkoni një seltzer të thjeshtë. Disa restorante gjithashtu do të kenë shurupe pa sheqer që mund të përdoren në vend të përzierësve të ëmbël.
