Për shumë diabetikë, frutat dhe produktet e frutave duken si një zëvendësim i sigurt dhe i besueshëm për ëmbëlsirat ose ëmbëlsirat e tjera. Sidoqoftë, në varësi të frutave specifike dhe rrethanave tuaja, ngrënia e frutave mund të përkeqësojë diabetin tuaj. Konsultohuni me mjekun tuaj ose një dietolog të regjistruar për të ndërtuar një plan ushqimi që përfshin frutat si një pjesë e sigurt e dietës tuaj. Në fund, ju do të jeni në gjendje të hani fruta dhe të menaxhoni diabetin tuaj shumë më mirë.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Vlerësimi i frutave që duhet të hani
Hapi 1. Hani fruta pa aditivë
Frutat më të mira janë ato pa asnjë shtesë. Perqendrohu ne:
- Frut i fresket
- Fruta të konservuara në lëngun e vet
- Fruta të ngrira
- Fruta të thata
- Lëng frutash
Hapi 2. Zgjidhni fruta të ulëta në indeksin glicemik
Ushqimet me një indeks të ulët glicemik (GI) përpunohen më ngadalë nga trupi dhe nuk do të rrisin sheqerin në gjak. Disa fruta me GI të ulët përfshijnë:
- Shegë
- Rrushi
- Mollë
- Boronica
- Luleshtrydhe
- Kumbulla
Hapi 3. Shmangni frutat dhe produktet me një indeks të lartë glicemik
Frutat ose enët me indekse të larta glicemike lëshojnë sheqerna në qarkullimin e gjakut më shpejt dhe mund të rrisin nivelet e sheqerit në gjak. Kështu, frutat me një indeks të lartë glicemik duhet të konsumohen në moderim vetëm nga njerëzit me diabet. Qendro larg nga:
- Desmbëlsira frutash me sheqer të shtuar. Për shembull, luleshtrydhe me krem të rrahur.
- Smoothie me sheqer të shtuar.
- Frutat e gatuara, të cilat kanë nivele më të përqendruara të sheqerit për shkak të humbjes së ujit.
- Artikujt e freskët me një indeks të lartë glicemik si hurma, ananasi, shalqiri, mango dhe papaja.
Hapi 4. Qëndroni larg frutave me përmbajtje të ulët fibrash
Meqenëse fibra ngadalëson shkallën që trupi juaj mund të thithë dhe përpunojë sheqerin, frutat me fibra të lartë janë më të mirat për diabetikët. Ashtu si frutat me një indeks të lartë glicemik, ato me fibra të ulëta mund të përkeqësojnë diabetin tuaj.
- Shmangni frutat që janë qëruar.
- Mos pini lëng pa tul.
- Qëndroni larg lëngut të frutave të përpunuar rëndë me përmbajtje të ulët të fibrave.
- Përqendrohuni te frutat me fibra të larta si mollët, bananet dhe portokallet.
Pjesa 2 nga 3: Krijimi i një diete të përgjithshme
Hapi 1. Hani porcionet e duhura
Ndërsa disa fruta janë të shkëlqyera për njerëzit në një dietë diabeti, ju duhet t'i konsumoni ato vetëm në pjesë të moderuara. Duke moderuar atë që hani, do të ndihmoni që të mbani një nivel të qëndrueshëm të sheqerit në gjak. Kur përcaktoni pjesët, mbani mend se:
- Njerëzit me diabet duhet të konsumojnë 2 deri në 4 racione fruta në ditë, në varësi të moshës, gjinisë dhe peshës së tyre.
- Një racion frutash ka rreth 15 gram (0.5 oz) karbohidrate. Shembuj të një porcioni frutash (15 karbohidrate) përfshijnë: ½ e një bananeje të mesme, ½ filxhan mango në kubikë, 1 ¼ filxhan shalqi, 1/1/4 filxhan luleshtrydhe dhe ¾ filxhan ananas të prerë në kubikë.
- Ju duhet të konsumoni fruta vetëm si rostiçeri ose ëmbëlsirë, sesa si vakt. Për shembull, hani një ½ filxhan sallatë frutash si një meze të lehtë midis mëngjesit dhe drekës.
Hapi 2. Mbani një dietë të ekuilibruar
Frutat duhet të jenë vetëm një pjesë e një diete të përgjithshme të diabetit. Kështu, ju duhet të mendoni për krijimin e një diete gjithëpërfshirëse që do të ndihmojë në menaxhimin e diabetit tuaj. Dieta juaj duhet të përfshijë:
- Pjesët e duhura të frutave.
- Perime të freskëta.
- Mish i ligët si pulë, peshk dhe disa copa derri ose viçi.
- Ushqime të larta në fibra.
Hapi 3. Shikoni marrjen tuaj të përgjithshme të sheqerit
Nëse keni konsumuar shumë karbohidrate ose sheqerna (përfshirë frutat) gjatë orëve të fundit, duhet të moderoni konsumin e tyre.
- Ju duhet të konsumoni afërsisht 45 deri në 60 gram (2 deri në 2 oz) karbohidrate në vakt.
- Hani 3 ose 4 rostiçeri në ditë përveç vakteve.
- Nëse keni ngrënë më shumë karbohidrate sesa duhet në një pikë të caktuar, zvogëloni konsumin për pak.
- Bisedoni me mjekun tuaj për sa karbohidrate duhet të hani në ditë.
Pjesa 3 nga 3: Konsultimi i profesionistëve për dietën tuaj
Hapi 1. Flisni me mjekun tuaj për konsumin tuaj të frutave
Mjeku juaj është personi më i pajisur për të vlerësuar nevojat tuaja individuale shëndetësore. Kështu, flisni me mjekun tuaj dhe tregojini se keni shqetësime në lidhje me aftësinë tuaj për të ngrënë fruta kur jeni në një dietë diabetike. Mjeku juaj:
- Mund t'ju këshillojë të përqendroheni në ushqimet dhe frutat me një indeks të ulët glicemik. Ushqimet me një indeks të ulët kanë glukozë që lëshohet ngadalë në qarkullimin e gjakut - duke shmangur goditjet e sheqerit në gjak.
- Mund të përshkruajë ilaçe për të ndihmuar në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak, si insulina ose Glukofage.
Hapi 2. Testoni gjakun tuaj
Mjeku juaj do të rekomandojë teste gjaku për të vlerësuar shëndetin tuaj të përgjithshëm dhe statusin e diabetit tuaj. Nga këto teste, ata do të jenë në gjendje të përcaktojnë sesi ushqimet, të tilla si frutat, ndikojnë në shëndetin tuaj.
- Testet e gjakut do të ndihmojnë mjekun tuaj të përcaktojë se si frutat do të përshtaten në dietën tuaj.
- Testet mund të përfshijnë nivele afatshkurtra dhe afatgjata të sheqerit në gjak.
- Mjeku juaj mund të rekomandojë çdo ditë, në shtëpi, teste të sheqerit në gjak. Nëse është kështu, do t'ju kërkohet të testoni dhe regjistroni nivelet e sheqerit në gjak një ose dy herë në ditë.
Hapi 3. Punoni me një dietolog ose nutricionist
Një dietolog ose nutricionist i specializuar në çrregullimet metabolike mund të jetë një nga burimet më të mëdha për ju kur përcaktoni sesi frutat përshtaten në dietën tuaj.
- Specialistët e ushqimit do të jenë në gjendje të marrin parasysh rrethanat tuaja individuale të shëndetit, diabetin dhe marrjen e ushqimit dhe të formulojnë një dietë të përshtatshme për ju.
- Specialisti juaj dietik do të jetë në gjendje të krijojë një plan vakt për diabetin për ju. Ky plan mund të bazohet në disa metoda, duke përfshirë metodën e pjatës (sasia e ushqimit), numërimin e karbohidrateve (numri i karbohidrateve të konsumuara në ditë), ose bazuar në indeksin glicemik të ushqimeve (sa sheqer përmban një ushqim dhe si trupi përpunon atë sheqer).
- Sigurohuni që të konsultoheni me një dietolog ose nutricionist i cili fokusohet në çrregullimet metabolike ose diabetin në veçanti.
