Nëse fëmija juaj ka alergji ushqimore, mund të duket e vështirë ta mbani fëmijën tuaj të sigurt dhe të shëndetshëm. Disa alergji ndaj ushqimit (ose pickimeve të insekteve ose ilaçeve) kanë potencialin të shkaktojnë një reagim shumë të rëndë të quajtur anafilaksi, i cili mund të jetë fatal. Duke u diagnostikuar me një alergji ushqimore mund të jetë e tmerrshme dhe stresuese për familjet dhe fëmijët. Aktualisht, ka mbi 6 milionë fëmijë me alergji ushqimore në Shtetet e Bashkuara. Alergjenët më të zakonshëm janë kikirikët dhe qumështi. Edhe pse fëmijët mund të jenë alergjikë ndaj peshqve të vegjël, butakëve, sojës, arrave të pemës, grurit dhe/ose vezëve, si dhe ushqimeve të tjera, më pak të zakonshme. Nëse fëmija juaj është diagnostikuar me alergji ushqimore, mbroni veten dhe familjen tuaj duke edukuar dhe përgatitur plotësisht për jetën me alergji ushqimore.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Mbajeni fëmijën tuaj të sigurt në shtëpi
Hapi 1. Pastroni kuzhinën tuaj
Përgatitja e kuzhinës dhe shtëpisë tuaj për një fëmijë me një alergji ushqimore të sapo diagnostikuar mund të duket e madhe. Merrni kohë për të pastruar kuzhinën nga çdo ushqim që është i pasigurt për fëmijën tuaj.
- Merrni një fundjavë për të kaluar pastrimin dhe riorganizimin e qilarit, frigoriferit, frigoriferit dhe çdo vend tjetër që ruani ushqime. Kjo mund të marrë më shumë se një ditë për të rregulluar gjithçka.
- Hiqni të gjitha ushqimet që përmbajnë alergjen. Ju do të duhet të lexoni etiketat dhe listat e përbërësve për të siguruar që të gjitha ushqimet potencialisht të rrezikshme janë hequr.
- Nëse dëshironi, mund t'i zgjidhni ose t'i dhuroni këto ushqime "të pasigurta". Shumë herë, artikujt e pahapur mund t'i dhurohen bankave të ushqimit.
- Merrni parasysh që fëmija juaj t'ju ndihmojë. Ai nuk duhet të prekë ose të vijë në kontakt me këto ushqime; megjithatë, do të ishte praktikë e mirë që ai të lexonte etiketat dhe të identifikonte artikujt potencialisht të pasigurt.
Hapi 2. Lani dhe dezinfektoni të gjitha enët dhe enët e kuzhinës
Përveç heqjes së ushqimeve të pasigurta nga shtëpia juaj, është e rëndësishme të minimizoni "ndotjen e kryqëzuar". Sigurohuni që të lani dhe dezinfektoni të gjitha sendet në shtëpinë tuaj.
- Ndotja e tërthortë ndodh kur alergenet nga ushqimet e pasigurta bien në kontakt me enë gatimi ose enë gatimi që supozohet të jenë "pa alergjen". Për shembull, nëse përdorni një thikë për të përhapur gjalpin e kikirikut në bagelën tuaj, por përdorni të njëjtën thikë (madje të fshirë) për të përhapur pelte në bukën e fëmijës tuaj, ju keni ndotur vaktin e fëmijës tuaj me alergene kikiriku.
- Të gjitha enët dhe veglat duhet të lahen dhe shpëlahen plotësisht në ujë të nxehtë me sapun. Përveç kësaj, shpëlani enët që kanë mbetje ushqimi mbi to para se t'i vendosni në një makinë larëse enësh.
- Ju gjithashtu mund të dëshironi të konsideroni etiketimin e disa enëve dhe enëve të gatimit si "pa alergjen" dhe t'i përdorni këto artikuj vetëm për të përgatitur dhe shërbyer ushqime pa alergjen. Gjithashtu lani këto të ndara nga sendet e tjera të kuzhinës.
Hapi 3. Merrni parasysh etiketimin e ushqimeve "të sigurta" ose "të pasigurta"
Nëse fëmija juaj ka një alergji ushqimore, mund të jetë e vështirë të kufizoni sendet në shtëpinë tuaj. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse keni fëmijë të tjerë në shtëpi me ju.
- Nëse keni nevojë të përfshini ushqime në shtëpinë tuaj që përmbajnë një alergjen që ka një fëmijë, merrni parasysh etiketimin e ushqimeve tuaja si "të sigurta" ose "të pasigurta". Kjo i lejon fëmijës me alergjen të shohë qartë se cilat produkte mund të konsumojnë pa u shqetësuar.
- Mund të vendosni etiketa jeshile në "ushqime të sigurta" dhe etiketa të kuqe në "ushqime të pasigurta" ose të krijoni sistemin tuaj të etiketimit.
- Edhe pse ky mund të jetë një sistem i lehtë për t’u ndjekur, prapëseprap mësojini fëmijët tuaj të lexojnë etiketa dhe të hetojnë ushqimet - veçanërisht kur ata janë jashtë shtëpisë.
Hapi 4. Mbani ushqimet të përfshira në një dhomë
Një metodë tjetër e lehtë dhe disi e zakonshme e ndotjes së tërthortë është ushqimi, thërrimet dhe mbetjet e ngrëna në dhoma të tjera. Mbajtja e ushqimeve dhe ngrënia e përfshirë në një dhomë mund të ndihmojë në parandalimin e kësaj.
- It'sshtë e zakonshme që familjet të hanë rostiçeri para televizorit, të hanë në makinë ose të mbajnë ushqim në dhomat e tyre të gjumit. Sidoqoftë, kjo e ekspozon një fëmijë alergjik ndaj shumë më shumë mundësive për një reaksion alergjik.
- Kufizoni ruajtjen, përgatitjen dhe konsumin e ushqimit vetëm në kuzhinë dhe/ose dhomën e ngrënies. Mos lejoni që fëmijët e tjerë të marrin ushqime në zona të tjera të shtëpisë.
- Kjo mund t’i ndihmojë fëmijët të ndihen të sigurt në shtëpi dhe të mos shqetësohen për mosveprimin në kontakt me alergjenin e tyre.
Hapi 5. Merrni masa paraprake shtesë kur gatuani
Gatimi dhe përgatitja e ushqimit është një kohë e zakonshme ku mund të ndodhë ndotje e kryqëzuar. Kini kujdes kur përgatitni ushqime për një fëmijë alergjik për të shmangur këtë situatë.
- Konsideroni përdorimin e enëve të gatimit, enëve të sheshta dhe kontejnerëve të ruajtjes kur përgatitni ushqimet e fëmijës tuaj ose hiqni ushqimet. Kjo mund të ndihmojë në parandalimin e ndotjes së kryqëzuar.
- Nëse jeni duke përgatitur ushqime ose ushqime "të sigurta" dhe "të pasigurta", përgatitni së pari ushqime "të sigurta". Kjo ju lejon të dini se asnjë ndotje e tërthortë nuk ka ndodhur pasi nuk keni përgatitur ende ndonjë ushqim me alergjen.
Pjesa 2 nga 4: Shmangia e alergeneve ushqimore në shkollë
Hapi 1. Flisni dhe takohuni me alergologun tuaj
Mjeku alergolog dhe mjeku juaj do të jenë një komponent kyç për ta mbajtur fëmijën tuaj të sigurt në shkollë. Flisni me ta në thellësi se çfarë duhet të bëni dhe si të përgatiteni për shkollë.
- Alergologu juaj duhet të ulet me ju dhe të diskutojë alergjinë e fëmijës suaj dhe si ta trajtoni atë në shtëpi, jashtë shtëpisë dhe në shkollë. Kërkoni burime shtesë për mënyrën se si mund të përgatiteni.
- Alergologu juaj gjithashtu do të duhet të plotësojë formularët dhe recetat e shkollës. Sigurohuni që të caktoni një takim për të rishikuar dokumentet dhe çdo ilaç që po i ofroni shkollës.
- Gjithashtu jepni alergologut tuaj informacionin e shkollës së fëmijës tuaj në mënyrë që ata të mund të kontaktojnë infermierin e shkollës ose zyrtarë të tjerë nëse është e nevojshme.
Hapi 2. Caktoni një takim me shkollën
It'sshtë e rëndësishme të komunikoni herët dhe qartë me zyrtarët përkatës të shkollës para fillimit të vitit shkollor, ose sapo fëmija juaj të marrë një diagnozë. Lini një takim për të folur personalisht me dikë.
- Flisni me infermierin e shkollës. Ky mund të jetë personi që i jep një fëmije ilaçe dhe menaxhon fëmijët me alergji. Pyesni infermieren kur ajo është atje gjatë ditës, nëse infermierja trajnon mësuesit dhe anëtarët e tjerë të stafit se si të administrojnë ilaçet dhe nëse ilaçet zhbllokohen gjatë ditës?
- Flisni me të gjithë mësuesit e saj. Pyesni mësuesit nëse janë të njohur me administrimin e ilaçeve, si i menaxhojnë alergjitë ushqimore në klasë për festa ditëlindjesh ose ngjarje të veçanta, nëse kanë folur me të gjithë klasën për alergjitë ushqimore dhe si i edukojnë fëmijët për larjen e duarve.
- Flisni me shoferin e autobusit të shkollës ose shoferin e karpusit. Për më tepër, bisedoni me shoferin e shkollës ose autobusit të shkollës për mënyrën se si menaxhohen ushqimet dhe ushqimet e vogla në autobus ose karvan. Pyesni nëse fëmijët lejohen të hanë në autobus dhe nëse shoferi i autobusit të shkollës ka gati një plan alergjie emergjente.
- Takohuni me drejtorin dhe menaxherët e shërbimit të ushqimit. Ju gjithashtu do të duhet të flisni me drejtorin ose menaxherin e shërbimit të ngrënies. Pyesni se si i mbajnë alergjenët larg fëmijëve në kafene, nëse kanë ushqime dhe ushqime të veçanta në shkollë pa alergen dhe cilat janë praktikat e tyre të përgatitjes së ushqimit.
Hapi 3. Përgatitni fëmijët me një pajisje alergjie ose urgjence
Edhe pse shkolla, autobusi shkollor dhe objektet e tjera duhet të jenë të përgatitura mirë për fëmijën tuaj dhe alergjinë e tij, është ende e rëndësishme të siguroheni që fëmija juaj të jetë i pavarur dhe të kujdeset për urgjencën edhe vetë.
- Mbani fëmijën tuaj të përgatitur me: peceta për duar, ushqime/ushqime që nuk prishen për strehim ose urgjenca të tjera, pajisje shkollore miqësore me alergjitë, një auto-injeksion epinefrine nëse është e përshtatshme dhe një listë të kontakteve të urgjencës.
- Nxitini fëmijët të jenë të zëshëm për alergjitë e tyre ndaj nxënësve të tjerë dhe miqve të tyre. Kjo mund të jetë e vështirë, por ndihmuese për t'i bërë të gjithë të vetëdijshëm në klasë.
Hapi 4. Kontrolloni rregullisht si fëmijën tuaj ashtu edhe zyrtarët e shkollës
Importantshtë e rëndësishme që të kontrolloni rregullisht me fëmijën tuaj dhe shkollën e saj në lidhje me menaxhimin e alergjive të saj ushqimore.
- Mos e pyesni fëmijën tuaj në baza ditore, por mbani krah për krah çdo ngacmimi, izolimi ose çështje të tjera që mund të shfaqen.
- Gjithashtu pyesni fëmijën tuaj nëse ajo ndihet e sigurt në shkollë apo mendimi i saj se si alergjia e saj menaxhohet nga stafi i shkollës.
- Kontrolloni vazhdimisht me mësuesit, infermierin e shkollës ose zyrtarë të tjerë në lidhje me alergjenin dhe si po e menaxhojnë atë. Kontrolloni ilaçet e saj dhe datat e mundshme të skadimit, se si stafi mendon se fëmija juaj po trajton alergjinë dhe nëse ndonjë rregull ose politikë ka ndryshuar.
Pjesa 3 nga 4: Menaxhimi i alergjive ushqimore në restorante
Hapi 1. Rishikoni paraprakisht restorante dhe menu të shumta
Nëse doni të dilni për të ngrënë me familjen tuaj dhe një fëmijë ka alergji ushqimore, duhet të bëni disa kërkime paraprakisht për të gjetur një restorant që mund të plotësojë nevojat tuaja.
- Shikoni menutë në internet për të parë nëse ato ofrojnë një seksion ose listë "pa alergene" që ata janë në gjendje të bëjnë ndryshime ose zëvendësime në vaktet ose ushqimet e tyre.
- Thirrni restorantin paraprakisht. Pyesni nëse ata janë të gatshëm të bëjnë ndryshime në artikujt e menysë ose janë në gjendje të akomodojnë ushqime dhe përgatitje të specializuara.
Hapi 2. Kërkoni të flisni me kuzhinierin, menaxherin dhe stafin e pritjes
Kur të mbërrini në restorant sigurohuni që të flisni me stafin dhe ta paralajmëroni për alergjinë ushqimore të fëmijës suaj.
- Shkarkoni dhe mbani një "kartë kuzhinieri" ose "kartë alergjie". Ju mund t'i gjeni ato në internet dhe madje edhe në zyrën e alergologut tuaj. Ato tregojnë alergjinë, reagimin dhe rëndësinë e veçantë të ushqimit të fëmijës suaj dhe nevojat e përgatitjes. Mund të ndihmojë stafin e restorantit dhe të tjerët të kuptojnë seriozitetin e alergjisë së fëmijës tuaj.
- Theksoni rëndësinë e sipërfaqeve të përgatitura, enëve, tenxhereve, tiganëve dhe të gjitha veglave të pastruara dhe të sanitizuara.
- Përfshijeni fëmijën tuaj. Fëmija juaj duhet të praktikojë paralajmërimin e stafit për alergjinë e tij ndaj ushqimit dhe të pyesë për opsionet që janë në dispozicion të tij.
Hapi 3. Sillni me vete artikuj specialiteti nëse është e nevojshme
Nëse nuk jeni të sigurt nëse një restorant është i gatshëm ose në gjendje të bëjë ndryshime për fëmijën tuaj, merrni parasysh të sillni artikuj specialiteti për përdorimin tuaj.
- Ju mund të dëshironi të merrni parasysh sjelljen e veglave shtesë që e dini se janë pastruar dhe sanitizuar në mënyrë të përshtatshme.
- Ju gjithashtu mund të dëshironi të sillni peceta për të ndihmuar në fshirjen e pjatave, gotave ose sendeve të tjera në tryezë para se të uleni për të zvogëluar rrezikun e ndotjes së kryqëzuar.
Hapi 4. Jini gjithmonë të përgatitur për një emergjencë
Ashtu si shkolla, është e rëndësishme të jeni të përgatitur kur dilni në një restorant - edhe nëse është diku ku keni ngrënë më parë.
- Mbani gjithmonë ilaçet e fëmijës në rast se ajo bie në kontakt me një alergjen.
- Jini të vetëdijshëm për shenjat e simptomave të mundshme. Mund të jetë e lehtë të shpërqendroheni kur hani jashtë, kështu që kushtojini vëmendje shtesë çdo çështje që mund të lindë.
Pjesa 4 nga 4: Edukimi i fëmijës dhe familjes suaj për alergjitë ushqimore
Hapi 1. Mësojeni fëmijën tuaj për alergjinë e tij ndaj ushqimit
Kalimi i kohës një për një dhe me alergologun e fëmijës tuaj është i rëndësishëm. Ju të dy do të luani një rol kyç në mësimin e fëmijës tuaj për alergjinë ndaj ushqimit.
- Bisedoni me fëmijën tuaj për diagnozën e tij dhe çfarë do të thotë kjo. Shpjegoni se ai do të jetë në gjendje të hajë shumicën e ushqimeve, por disa të zgjedhur do ta bëjnë atë të sëmurë.
- Inkurajoni atë që të bëjë pyetje dhe të ndihet rehat duke u thënë të rriturve për alergjinë e tij ose nëse ai ka ndonjë simptomë të një reaksioni alergjik.
- Mundohuni të qëndroni të qetë ndërsa mësoni fëmijën tuaj. Ju mund ta trembni pa dashje duke menduar se ai është në rrezik sa herë që është jashtë shtëpisë tuaj ose zonave "të sigurta".
Hapi 2. Rishikoni ushqimet dhe etiketat e ndryshme të ushqimit
Nëse fëmija juaj është mjaft i madh, mësojeni atë për ushqime të ndryshme që përmbajnë alergjenin e saj dhe si të lexojë një etiketë ushqimore.
- Tregojini fëmijës tuaj ushqime të ndryshme me alergjenin e saj. Mësojeni atë të shikojë etiketën e ushqimit për listën e alergeneve dhe në listën e përbërësve.
- Bëni që ajo t'ju shoqërojë në dyqan ushqimor, në mënyrë që ajo të praktikojë rregullisht duke rishikuar etiketat e ndryshme të ushqimit dhe të kuptojë sasinë e ushqimeve që mund të përmbajnë alergjenin e saj.
- Gjithashtu mësojeni atë të mos pranojë kurrë ushqime nga të huajt ose ata që nuk janë në dijeni të alergjive të saj ushqimore.
Hapi 3. Flisni me të për simptomat e mundshme
It'sshtë gjithashtu e rëndësishme të ndihmoni fëmijën tuaj të kuptojë se çfarë ndodh me trupin e tij nëse ai ha një ushqim që përmban një alergjen. Përsëri, është e rëndësishme të jeni të qetë dhe të kuptueshëm kur mësoni fëmijën tuaj për rreziqet e mundshme dhe efektet anësore (të frikshme). Mundohuni ta mbani atë të qetë dhe të përqendruar gjithashtu.
- Nëse fëmija juaj është më i ri, mund të jetë më e vështirë të shpjegoni efektet anësore serioze mjekësore. Kërkoni ndihmë nga alergologu juaj kur i shpjegoni fëmijës tuaj këto kushte më të vështira.
- Ftojeni fëmijën tuaj t'ju përsërisë shenjat dhe simptomat e një reaksioni alergjik dhe t'ju tregojë se çfarë do të bënte.
-
Shenjat e një reagimi ndryshojnë dhe mund të përfshijnë:
- Dhimbje ose kruajtje në gojë
- Urtikarie, kruajtje ose ekzemë
- Swnjtje e buzëve, fytyrës, gjuhës dhe fytit ose pjesë të tjera të trupit
- Dëgjimi ose kongjestion i hundës
- Dhimbje barku, diarre, nauze ose të vjella
- Marramendje ose marramendje
-
Shenjat e anafilaksisë përfshijnë simptomat e mësipërme, si dhe simptomat e mëposhtme që janë kërcënuese për jetën:
- Shtrëngimi dhe shtrëngimi i rrugëve të frymëmarrjes
- Një fyt i fryrë ose ndjenja e një gungë në fytin tuaj që e bën të vështirë marrjen e frymës ose të folurit
- Tronditje (një rënie e fortë e presionit të gjakut)
- Puls i shpejtë
- Konfuzion, ankth ose humbje e vetëdijes
Hapi 4. Mësojeni atë se si të përdorë ilaçet e saj të urgjencës
Mësoni fëmijën tuaj për marrjen e ilaçeve urgjente është një domosdoshmëri kur merreni me alergji ushqimore. Një ilaç epinefrin i injektuar automatikisht, ose EpiPen, është trajtimi urgjent më i zakonshëm dhe efektiv për alergjitë ushqimore.
- Kaloni kohë të përshtatshme me alergologun dhe fëmijën tuaj duke shpjeguar se si të korrigjoni një reagim të keq ndaj një ushqimi.
- Theksoni që fëmija duhet të qëndrojë i qetë dhe të marrë ilaçet sipas udhëzimeve.
- Përveç kësaj, rishikoni planin e veprimit të fëmijës suaj dhe njohuritë për ilaçet disa herë në vit për të siguruar që ajo nuk ka harruar se çfarë të bëjë.
- It'sshtë gjithashtu thelbësore të mësoni të gjithë në familje, zyrtarë të shkollës dhe çdo anëtar të ngushtë të familjes ose miq.
Këshilla
- Gjithmonë bisedoni me mjekun tuaj në lidhje me çdo ndryshim në alergjitë ose simptomat e ushqimit.
- Pyesni mjekun tuaj ose dietologun e regjistruar për informacion për të qëndruar të sigurt jashtë shtëpisë.
