IBS ose sindroma e zorrës së irrituar është një çështje e zakonshme që prek zorrën e poshtme ose zorrën e trashë. Nuk ka asnjë shkak të njohur të IBS në këtë kohë. Megjithatë njerëzit që kanë IBS raportojnë se një sërë ushqimesh dhe pije mund të shkaktojnë një shpërthim në simptomat e tyre. Edhe pse shumica e njerëzve që kanë IBS përjetojnë vetëm simptoma të përhershme, ato mund të përfshijnë: dhimbje në zorrë, ngërçe, fryrje, diarre ose kapsllëk. Nëse keni IBS duhet të jeni të vetëdijshëm se cilat ushqime ose pije shkaktojnë simptoma, në mënyrë që t'i shmangni ose kufizoni ato në dietën tuaj. Sigurohuni që të zgjidhni ushqime dhe pije që janë miqësore me IBS në mënyrë që të mos shqetësoheni për një shpërthim spontan të simptomave.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Duke kërkuar pije miqësore me IBS
Hapi 1. Jini të vetëdijshëm për shkaktarët tuaj
IBS është një gjendje shumë e vështirë për tu menaxhuar dhe kontrolluar. Të gjithë kanë simptoma të ndryshme dhe mund të kenë shkaktarë të ndryshëm. Për t'ju ndihmuar të gjeni pije miqësore me IBS, jini të vetëdijshëm për ushqimet tuaja shkaktare.
- Ju mund të dëshironi të merrni parasysh mbajtjen e një ditari ose një bllok shënimesh. Ju mund të shkruani ushqime, pije ose vakte të ndryshme që keni pasur dhe cilat simptoma keni përjetuar pas marrjes së tyre.
- Me kalimin e kohës, mund të jeni në gjendje të vini re një model ose të jeni në gjendje të zgjidhni ushqime ose përbërës të caktuar që do të shkaktojnë simptomat tuaja.
- Kur kërkoni pije miqësore me IBS, mbani këtë listë të shkaktarëve në mendjen tuaj dhe sigurohuni që ato të mos shfaqen në listën e përbërësve në çdo pije që do të blini ose konsumoni.
Hapi 2. Filloni të lexoni etiketat e ushqimit
Nëse keni IBS është e rëndësishme të filloni të lexoni etiketat e ushqimit. Këtu do të gjeni informacion mbi vlerën ushqyese të pijeve, por edhe përbërësit.
- Për shumë njerëz që vuajnë nga IBS, ushqime ose përbërës të caktuar mund të shkaktojnë shfaqjen e simptomave. Leximi i etiketës së ushqimit, veçanërisht lista e përbërësve, mund t'ju ndihmojë të shmangni simptomat.
- Edhe pse paneli i fakteve të të ushqyerit është i dobishëm dhe informues, ai nuk do t'ju japë informacion mbi përbërësit ose llojet e sheqernave të shtuar në një pije. Ju do të duhet të rishikoni listën e përbërësve.
- Lista e përbërësve gjendet pranë ose nën panelin e fakteve të të ushqyerit. Përbërësit e listuar porositen nga ai në sasinë më të madhe në atë në sasinë më të vogël. Rishikoni këtë listë për t'u kujdesur për artikuj të caktuar aktivizues.
Hapi 3. Kujdes për shurupin e misrit me fruktozë të lartë
Një përbërës i veçantë që është përfshirë në shpërthimet më të shpeshta të IBS është shurup misri me fruktozë të lartë (HFCS). Ky përbërës gjendet në shumë ushqime, prandaj kujdes dhe lexoni me kujdes etiketat tuaja.
- HFSC është një ëmbëlsues që gjendet në shumë, shumë ushqime. Disa studime kanë treguar se marrja më e madhe e HFCS ka shkaktuar simptoma të IBS si fryrje ose diarre.
- Shumica e prodhuesve të ushqimit nuk reklamojnë se përdorin HFSC në produktet e tyre. Ju do të duhet të rishikoni të gjithë listën e përbërësve dhe të kërkoni shurup misri me fruktozë të lartë në listë. Nëse është e shënuar, mos e blini ose konsumoni këtë produkt.
- HFSC shpesh gjendet në pijet e mëposhtme: pije të gazuara të rregullta, kokteje me lëng frutash, qumësht çokollate, pije sportive të ëmbëlsuara, limonadë dhe pije frutash. Vini re se jo të gjitha markat e këtyre artikujve përmbajnë HFSC, kështu që do t'ju duhet të lexoni etiketën në markat tuaja të preferuara.
Hapi 4. Jini të vetëdijshëm për alkoolet e sheqerit
Ju duhet të bëni çmos që të hiqni të gjitha pijet e përpunuara (përfshirë pijet e gazuara) nga dieta juaj. Nëse mendoni se përdorimi i "pijeve dietike" është basti më i mirë (veçanërisht kur përpiqeni të shmangni shurupin e misrit me fruktozë të lartë), mendoni përsëri. Shumë nga këto pije diete kanë aditivë që gjithashtu mund të shkaktojnë një shpërthim të IBS.
- Shumë pije dietike përmbajnë ëmbëlsues artificial ose alkoole sheqeri për t’i bërë pijet e tyre të kenë shije të ëmbël pa përdorimin e sheqerit. Ato gjenden zakonisht në pije të gazuara dietike, çajra dhe lëng frutash diete.
- Sidoqoftë, shumë studime kanë treguar se alkoolet e sheqerit në veçanti janë një shkak i rëndësishëm i shpërthimit të IBS.
- Ekziston një shumëllojshmëri e alkooleve të sheqerit që mund të përdoren për të ëmbëlsuar pijet. Sidoqoftë, një mënyrë kryesore për t'i zgjedhur ato nga një listë përbërësish është të kërkoni fjalë që përfundojnë në "-ol".
- Alkoolet e sheqerit për të cilat duhet të keni kujdes përfshijnë: sorbitol, manitol, maltitol, xylitol dhe izomalt.
- Nëse shihni një pije diete që liston ndonjë nga këto alkoole sheqeri si përbërës, mos e blini ose konsumoni.
Hapi 5. Kini kujdes për lëngjet e perimeve
Një nga shkaqet e propozuara të disa simptomave të IBS janë ushqimet që janë të larta në FODMAP (oligosakaride të fermentueshëm, disakaride, monosakaride dhe poliole). Këto ushqime përfshijnë një shumëllojshmëri të perimeve, dhe kur konsumohen, mund të sjellin simptoma të IBS.
- Lëngu i perimeve mund të tingëllojë si një pije ushqyese dhe e shëndetshme. Edhe pse përmban një shumëllojshmëri të vitaminave dhe mineraleve, disa nga perimet e përdorura për të bërë lëng mund të shkaktojnë një shpërthim në simptomat e IBS.
- Kur jeni duke marrë parasysh një lëng perimesh, shikoni listën e përbërësve për të parë se cilat perime të sakta dhe cilat lëngje përdoren për të bërë atë përzierje të veçantë.
- Mos pini lëngje që përmbajnë panxhar, lakër, kopër, bishtajore, bizele, avokado, lulelakër ose bizele bore.
- Ju mund dhe duhet të pini lëngje që përmbajnë karota, selino, qepë, brokoli, kastravec, majdanoz xhenxhefil, kungull, spinaq, kungull i njomë, kunguj, yams, rrepë dhe patëllxhan.
- Kini kujdes veçanërisht për lëngjet e bëra me: hudhër, qepë, panxhar ose selino. Mos blini përzierje të lëngut të perimeve që përmbajnë këto përbërës.
- Nëse është e mundur, përpiquni të bëni lëngjet tuaja në vend që të blini ato komerciale. Lëngu i karotës dhe patates janë veçanërisht të mira për zvogëlimin e inflamacionit.
Pjesa 2 nga 3: Pirja e Pijeve Miqësore me IBS
Hapi 1. Shkoni për ujë kryesisht
Kur përpiqeni të zgjidhni pije që do të jenë të mira për IBS dhe nuk shkaktojnë simptoma, zgjedhja juaj më e mirë është uji. Allshtë gjithçka natyrale dhe hidratuese e cila është kombinimi i duhur për ata që vuajnë nga IBS.
- Shumica e profesionistëve të shëndetit rekomandojnë që të rriturit të pinë rreth 64 oz ose tetë gota ujë në ditë. Sidoqoftë, disa njerëz mund të kenë nevojë për deri në 13 gota në ditë bazuar në gjininë dhe nivelin e aktivitetit.
- Nëse përjetoni diarre si simptomë të IBS, do t'ju duhet të zëvendësoni lëngjet e humbura në jashtëqitje me ujë shtesë. Në kohën e ndezjes së IBS, pini më shumë se 13 gota në ditë.
- Mund të provoni disa aromatizues të ujit që përdorin stevia ose truvia pasi këto ëmbëlsues pa kalori nuk janë treguar se përkeqësojnë simptomat e IBS në shumicën e njerëzve.
- Ju gjithashtu mund të provoni të bëni ujëra të mbushura në shtëpi. Këto i japin ujit tuaj një shije krejt natyrore pa përdorimin e sheqernave ose pa ëmbëlsues kalori. Përzieni fruta, perime dhe barishte të freskëta dhe lërini ujin të qëndrojë gjatë natës.
- Pini ujë në temperaturë dhome, jo ujë akulli.
- Pini ujë rreth 30 minuta para një vakt, sepse hollon dhe çaktivizon enzimat tretëse në stomakun tuaj.
Hapi 2. Pini çaj pa kafe
Meqenëse kafeina është një stimulues gastrointestinal i njohur që mund të irritojë traktin tuaj gastrointestinal, zgjidhni çajin pa kafe. Çaji pa kafe mund të jetë një pije e këndshme për të zgjedhur nëse vuani nga IBS.
- Kafeja pa kafe përmban ende disa gjurmë të kafeinës, prandaj duhet të shmanget.
- Çaji bimor natyrisht nuk ka kafeinë. Mundohuni ta pini atë të ngrohtë ose në temperaturën e dhomës për të shmangur shqetësimin e sistemit tuaj GI. Çaji i kamomilit gjithashtu mund të jetë qetësues për njerëzit me IBS.
- Çaji i xhenxhefilit është diçka që mund të dëshironi ta konsideroni ta konsumoni më shpesh. Decshtë pa kafe, por gjithashtu mund të ndihmojë në qetësimin e stomakut të shqetësuar.
Hapi 3. Përdorni kujdes kur konsumoni produkte të qumështit
Produktet e qumështit janë një grup ushqimesh të diskutueshme për ata që vuajnë nga IBS. Edhe pse produktet e qumështit nuk shqetësojnë të gjithë, është mjaft e zakonshme që të ketë intolerancë ndaj laktozës me IBS.
- Ushqimet e qumështit mund të jenë problematike për ata me IBS për dy arsye. Për të filluar, produktet e qumështit, veçanërisht produktet e qumështit të plotë, përmbajnë një sasi më të lartë yndyre. Kjo mund të shkaktojë simptoma të IBS - veçanërisht diarre.
- Laktoza në produktet e qumështit është një sheqer natyral, por shpesh nuk tolerohet mirë me ata që kanë IBS. Gazrat, fryrja dhe ngërçet janë efektet anësore të zakonshme pas konsumimit të këtyre ushqimeve.
- Qëndroni larg qumështit (veçanërisht qumështit të plotë), qumështit të çokollatës (veçanërisht nëse përmban shurup misri me fruktozë të lartë) dhe pijeve të tjera me bazë qumështi (madje edhe latte pa kafe).
- Provoni të përfshini qumësht pa qumësht si qumështi i orizit ose qumështi i bajames. Nëse yndyra nuk ju shqetëson, provoni në vend qumështin pa laktozë.
Hapi 4. Bëni vetë lëngje frutash ose perimesh
Mundohuni të mos pini lëngje komerciale. Nëse kënaqeni herë pas here me gotën me lëng frutash ose perimesh, konsideroni të bëni lëng të freskët në shtëpi. Kjo ju lejon të zgjidhni fruta dhe perime të veçanta dhe të ndiheni të sigurt se ato nuk do të ndikojnë në IBS tuaj.
- Nëse pini lëngje rregullisht ose dëshironi, merrni parasysh blerjen e një shtrydhëse frutash e perimesh në shtëpi. Kjo do t'ju lejojë të bëni një shumëllojshmëri të lëngjeve në shtëpinë tuaj me çfarëdo frutash dhe perimesh që ju pëlqen.
- Shumë fruta nuk shkaktojnë probleme për ata me IBS. Në përgjithësi mund të përfshini fruta si: boronicë, banane, grejpfrut, rrush, ananas dhe limon. Nëse dëshironi të ëmbëlsoni lëngun tuaj, zgjidhni mjaltë, shurup agave ose sheqer të bardhë të rregullt.
- Lëngjet e perimeve duhet të bëhen vetëm nga ushqimet që nuk shkaktojnë simptoma. Qëndroni larg qepëve, hudhrave dhe panxhareve. Sidoqoftë, shumica e perimeve të tjera nuk duhet të shkaktojnë probleme.
Hapi 5. Bëni supën tuaj të kockave
Lëngu i kockave mund të ndihmojë në qetësimin e simptomave të IBS. Supa e kockave tretet lehtë dhe është e mbushur me lëndë ushqyese. Këtu keni një mënyrë të shpejtë për të bërë supën tuaj të eshtrave:
- Vendosni përbërësit e mëposhtëm në një tenxhere: 3 kile eshtra viçi të ushqyer me bar; 2 lugë uthull molle, mundësisht Bragg's; 1 lugë kokrra piper të thatë të tërë; 1 lugë kripë deti; ujë të mjaftueshëm për të mbushur enën kryesisht (kjo nuk është një matje e saktë); dhe çdo erëz tjetër që dëshironi të shtoni, të tilla si gjethe dafine, qepë, karrota, selino ose sherebelë.
- Lërini përbërësit tuaj të qëndrojnë për një orë, të pa ngrohur.
- Ndizni nxehtësinë dhe lërini supën tuaj të ziejë.
- Tjetra, ju duhet ta zhvendosni të gjithë supën tuaj në një tenxhere. Kini kujdes kur lëvizni eshtrat; ju mund të dëshironi t'i vendosni ato në radhë të parë. Pastaj derdhni të gjithë lëngun tuaj në tenxhere.
- Lëreni supën tuaj të ziejë në tenxhere për 4-72 orë, në varësi të përqendrimit që dëshironi të jetë supa juaj. Provoni të filloni duke e lënë të ziejë për 5-8 orë.
- Lëreni supën tuaj të ftohet dhe më pas ruajeni. Ju gjithashtu mund t'i mbani eshtrat dhe t'i ruani për përdorim të mëvonshëm.
- Pini supën tuaj të kockave! Mund t’i shtoni pak gjalpë për ta bërë më të shijshëm më vete, ose mund ta përdorni në supë.
Pjesa 3 nga 3: Shmangia e pijeve që mund të përkeqësojnë simptomat e IBS
Hapi 1. Qëndroni larg pijeve të ëmbla
Meqenëse shurupi i misrit me fruktozë të lartë është një ëmbëlsues i zakonshëm që gjendet në shumë pije me sheqer, është mirë që të përpiqeni të kufizoni ose shmangni këto lloje të pijeve.
- Pijet e ëmbëlsuara jo vetëm që lidhen me rritjen e simptomave të IBS, por ato janë të lidhura edhe me shtimin në peshë dhe çështje të tjera kronike shëndetësore.
- Eliminoni sode të rregullt, pije të ëmbla të kafesë, milkshakes, qumësht çokollate, pije frutash, kokteje me lëng frutash, limonadë dhe çaj të ëmbël.
- Mos harroni se pijet dietike mund të jenë gjithashtu një çështje për shkak të alkoolit të sheqerit që përmbajnë. Pavarësisht se çfarë zgjidhni, gjithmonë lexoni etiketën.
Hapi 2. Pini pak ose aspak pije me kafeinë
Pijet me kafeinë janë diçka për të cilën njerëzit betohen se do të fillojnë sistemet e tyre GI. Ky stimulues është diçka që shkakton simptoma në rritje tek ata që vuajnë nga IBS.
- Kafeina, qoftë nga kafeja apo çaji, vepron si stimulues ndërsa kalon nëpër sistemin tuaj GI. Për ata me IBS, kjo mund të shkaktojë ngërçe të zorrëve, dhimbje dhe diarre.
- Kufizoni ose shmangni pijet me kafeinë. Gjithmonë zgjidhni pije pa kafe, nëse është e mundur.
- Mund të provoni çaj me kafeinë që është zbutur pak. Sidoqoftë, provoni vetëm një sasi të vogël të kësaj për të parë nëse mund ta toleroni mirë.
Hapi 3. Kufizoni pijet e gazuara
Një grup tjetër i madh i pijeve që duhet të konsideroni si kufizim janë pijet e gazuara. Çdo gjë që ka pak zbehje mund të shkaktojë simptoma.
- Shumë njerëz mendojnë se disa pije të gazuara, veçanërisht xhenxhefili, janë të mira për stomakun tuaj. Edhe pse ndonjëherë pijet e gazuara me xhenxhefil mund të qetësojnë stomakun e shqetësuar, kjo nuk është e vërtetë për ata që kanë IBS.
- Karbonizimi që gjendet në këto pije të gazuara mund të shkaktojë ngërçe shtesë, fryrje dhe shqetësime në stomak. Ato në përgjithësi nuk shkaktojnë diarre apo kapsllëk.
- Shmangni pijet e gazuara, ujin tonik, ujin seltzer, ujin me shije të gazuar, çajin e ftohtë me gaz, birrën dhe verërat e gazuara.
Hapi 4. Rri larg nga alkooli
Pijet alkoolike herë pas here nuk janë zakonisht një problem për shumicën e njerëzve. Sidoqoftë, ky është një ngacmues dhe shkakton simptoma në rritje për ata që vuajnë nga IBS.
- Zakonisht nuk rekomandohet që gratë të pinë më shumë se 1 pije në ditë dhe burrat të pinë 2 pije në ditë. Shumica e të sëmurëve me IBS mund të kenë sasi shumë të vogla alkooli pa përjetuar simptoma.
- Sidoqoftë, një studim tregoi se me marrjen e alkoolit në 4 pije ose më shumë, kishte rritje të simptomave si dispepsi, diarre, dhimbje stomaku dhe nauze.
- OKshtë mirë të pini një gotë verë herë pas here (veçanërisht pasi nuk është e gazuar) nëse nuk shkakton simptoma të padëshiruara. Sidoqoftë, mbajeni në një shërbim prej 4 oz herë pas here në vend të ditës ose në sasi më të mëdha.
Këshilla
- Shmangni pijet e ftohta. Në vend të kësaj, zgjidhni pije të ngrohta ose me temperaturë dhome.
- Për të menaxhuar më mirë simptomat tuaja të IBS, sigurohuni që të hani dhe pini pije që nuk shkaktojnë ndezje të simptomave tuaja.
- Mundohuni të mbani shënim pijet e ndryshme që konsumoni dhe cilat ju bëjnë të ndiheni mirë dhe cilat shkaktojnë probleme.
- Përdorni agjentë antidiarrealë, të tillë si loperamidi ose subsalicilati i bismutit, për të ulur frekuencën e lëvizjeve të zorrëve dhe për të përmirësuar qëndrueshmërinë e jashtëqitjes tuaj.
