IBS ose sindroma e zorrëve të irritueshme është një gjendje që prek zakonisht zorrën e trashë. Kur ushqimet specifike (të njohura zakonisht si ushqime nxitëse) gëlltiten, ato mund të shkaktojnë një sërë simptomash duke përfshirë: ngërçe, dhimbje, fryrje, gazra dhe diarre, kapsllëk. Simptomat mund të jenë zhgënjyese dhe të pakëndshme, por nuk shkaktojnë ndonjë dëm të përhershëm në zorrët tuaja si sëmundjet e tjera të GI. Simptomat megjithatë mund të pengojnë ngjarjet shoqërore si ngrënia jashtë. Gazrat e papritura, diarreja ose ngërçet mund t’ju pengojnë të shijoni kohën tuaj për darkë. Planifikoni paraprakisht dhe tregohuni të zgjuar në lidhje me atë që hani, në mënyrë që të mund të kënaqeni duke ngrënë jashtë me miqtë dhe familjen.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Menaxhimi i IBS në Restorante
Hapi 1. Drejtoni makinën tuaj
Drejtimi i makinës tuaj në restorante mund të mos duket i dobishëm nëse jeni të shqetësuar për ngrënien jashtë me IBS. Sidoqoftë, të kesh aftësinë të largohesh sa herë që të kesh nevojë është një ide e mirë.
- Një shenjë e simptomave të IBS është se ato mund të goditen në çdo kohë. Mund të mos jetë menjëherë pasi të hani diçka. Mund të jetë diçka që keni ngrënë më herët gjatë ditës që ka shkaktuar një përgjigje të vonuar.
- Merrni parasysh të vozisni veten në restorant. Ofroni të takoni miqtë, anëtarët e familjes ose një takim në restorant në vend që të bëni carpool së bashku.
- Nëse jeni duke shkuar me miqtë ose familjen e ngushtë, tregojini atyre se nuk është se dëshironi t'i shmangni ata, por kjo ju bën të ndiheni më komod të keni një rrugëdalje.
Hapi 2. Mësoni se cilat ushqime duhet të keni kujdes
Disa ushqime do të nxisin më shumë prodhimin e mukusit në zorrët tuaja. Ky prodhim i mukusit përkeqëson IBS dhe gjithashtu ju pengon nga marrja e ushqyesve. Kini kujdes për këto ushqime dhe përpiquni t'i shmangni ose kufizoni ato:
- Produktet e qumështit
- Ushqimet e skuqura
- Akullore
- Cokollate
- Ushqim junk
- Margarinë
- Agrumet
- Arra
- Ushqime të përpunuara
- Mish të tymosur
- Fara
- Ushqime pikante
- Sheqer
- Krunde gruri
- Produktet e grurit
- Pasta
- Kafeina
- Pije të gazuara
- Alkooli
- Karamele ose çamçakëz me sorbitol
Hapi 3. Lexoni të gjithë menunë
Ushqimet specifike do të shkaktojnë simptomat tuaja të IBS. Për të parandaluar simptomat, sigurohuni që të lexoni tërësisht të gjithë menunë për të kërkuar ushqime që janë "të sigurta" dhe ushqime që duhet të shmangni.
- Të gjithë me IBS do të kenë një grup të caktuar ushqimesh që do të shkaktojnë simptoma. Sigurohuni që jeni të vetëdijshëm se cilat janë ushqimet tuaja nxitëse për t'ju ndihmuar t'i zgjidhni ato nga përshkrimet e menysë.
- Kaloni disa minuta kur uleni në restorant për të lexuar të gjithë menunë. Kjo do t'ju lejojë të keni më shumë opsione se çfarë të porosisni.
- Ngushtoni zgjedhjet tuaja pasi të keni rishikuar gjithçka. Pastaj, kur të jeni gati për të porositur, keni një listë me disa gjëra për të zgjedhur.
Hapi 4. Dijeni se cilat ushqime përbëjnë një bazë të mirë për vaktin tuaj
Ka shumë ushqime që janë ende të mira për t’u ngrënë nëse keni IBS. Këto ushqime duhet të zihen ose të zihen në avull, pa shtuar MSG ose erëza. Këtu janë disa ushqime të mira për t'u parë:
- oriz kaf
- Bollgur
- Elb
- Makarona
- Polenta
- Makarona orizi kafe
- Tortila misri
- Karrota
- Kungull
- Avokado
- Banane
- Peshk i avulluar
- Pule
- Turqia
- Supë me perime dhe pulë
Hapi 5. Hani vakte më të vogla
Kur dilni për të ngrënë dhe kërkoni diçka për të porositur, zgjidhni një artikull më të vogël. Kjo mund të ndihmojë në minimizimin e çdo simptome dhe lehtësimin e frikës tuaj për të ngrënë jashtë.
- Nëse hani një vakt të madh, kjo mund të përkeqësojë simptomat e IBS më shumë në krahasim me një vakt më të vogël. Ushqimet e mëdha mund të shkaktojnë ngërçe dhe diarre pasi është një mbingarkesë në sistemin tuaj.
- Shikoni për artikujt që janë automatikisht të vegjël. Mund të keni një meze për vaktin tuaj kryesor ose të porosisni dy pjata anësore.
- Gjithashtu pyesni ata me të cilët jeni nëse duan të ndajnë një vakt me ju ose pyesni serverin nëse mund të bëni një pjesë të gjysmë.
- Më e keqja vjen, porosit një vakt të rregullt, ha 1/3 ose 1/2 dhe merr pjesën tjetër në shtëpi për një ditë tjetër.
Hapi 6. Shmangni ushqimet yndyrore
Edhe pse të gjithë kanë ushqime të ndryshme të shkaktuara me IBS, një ushqim shumë i zakonshëm që shkakton simptoma është yndyra. Pavarësisht nëse janë ushqime të skuqura, salca kremoze ose copa yndyrore të mishit, përpiquni të minimizoni këto ushqime në vaktin tuaj jashtë.
- Yndyra është e vështirë të tretet dhe kërkon shumë kohë për tu tretur gjithashtu. Përveç kësaj, ajo stimulon sistemin tuaj GI i cili mund të shkaktojë ngërçe, diarre dhe gazra me ata që vuajnë nga IBS.
- Ushqimet që duhet të jeni të kujdesshëm përfshijnë: ushqime të skuqura, ushqime të shpejta, salca kremoze/me yndyrë të lartë, copa yndyrore të mishit (si sallam, proshutë ose biftek ribeye) ose pure patate.
- Nëse dëshironi disa nga këto ushqime, konsumoni një racion shumë, shumë të vogël. Mjaft për një shije, por për t’ju mbajtur të sigurt gjatë darkës.
Hapi 7. Kini kujdes në zgjedhjen e pijeve tuaja
Disa pije, të tilla si pije të gazuara, kafe dhe ujë të ftohtë me akull, mund të irritojnë simptomat tuaja të GI dhe të shkaktojnë një shpërthim të IBS -së tuaj. Sidoqoftë, mos mendoni se jeni mbërthyer vetëm me ujë të temperaturës së dhomës.
- Alkooli dhe kafeina janë ngacmues dhe stimulues të njohur të GI. Rrini pas pijeve pa kafe, si çaji bimor.
- Qëndroni larg alkoolit.
- Përjashtoni plotësisht sode nga dieta juaj. Karbonizimi mund të rrisë ndjesinë e fryrjes, dhe sheqeri ose ëmbëlsuesit artificialë në këto pije gjithashtu mund të shkaktojnë simptoma.
- Mundohuni t'i përmbaheni ujit pa akull, çaj bimor dhe lëng frutash 100% (por shmangni lëngjet e agrumeve dhe mollëve).
Hapi 8. Zgjidhni ushqimet që nuk përmbajnë produkte të qumështit
Produktet e bazuara në qumësht mund të jenë gjithashtu burimi i simptomave të IBS. Ato përmbajnë yndyrë që mund të irritojë sistemin tuaj GI, por edhe laktozë e cila është ngacmuese shtesë.
- Shumë njerëz me IBS nuk i tolerojnë mirë produktet e qumështit. Pavarësisht nëse kjo është vetëm IBS ose intolerancë e lidhur me laktozën, produktet e qumështit mund të mos jenë diçka që dëshironi të provoni kur jeni jashtë për të ngrënë.
- Produktet e qumështit përfshijnë gjëra të bëra me djathë, gjalpë, qumësht ose krem të rëndë.
- Shmangni produktet e qumështit me yndyrë të lartë si salcat me krem të rëndë, salcat me bazë gjalpë, shtimin e gjalpit në patate ose rrotulla, dhe ushqimet me shumë djathë (si pica).
Pjesa 2 nga 3: Përgatitja për të dalë për të ngrënë me IBS
Hapi 1. Kini parasysh dietën tuaj gjatë ditës
Njihni simptomat tuaja të shkaktimit; mbani shënim ato në një ditar ushqimor për atë që hani dhe simptomat tuaja. Kur e dini që keni një darkë më vonë me familjen ose miqtë, sigurohuni që të keni parasysh dietën tuaj gjatë ditës. Kjo mund t'ju ndihmojë të siguroheni që ndiheni mirë dhe pa simptoma.
- Ju nuk doni të shkoni në një darkë jashtë duke mos u ndier më mirë. Nëse keni pasur një drekë më të madhe ose diçka që ishte pak më e lartë në yndyrë, stomaku juaj dhe sistemi GI tashmë mund të ndiheni të mërzitur.
- Në vend të kësaj, hani vakte më të vogla, më të shpeshta gjatë ditës. Mundohuni të shmangni të gjitha ushqimet që shkaktojnë - madje edhe në sasi të vogla. Kjo do t'ju ndihmojë të jeni pa stres dhe të relaksuar duke shkuar në darkë.
- Plus, disa ushqime mund të shkaktojnë simptoma disa orë pasi i hani ato. Ju nuk doni të paraqiteni në darkë dhe të përjetoni ndonjë simptomë të vonuar.
Hapi 2. Bëni diçka relaksuese dhe qetësuese gjatë ditës
Një shkaktar që shumë të sëmurë me IBS ndajnë është stresi. Në vend që të shqetësoheni për darkën tuaj jashtë, provoni të relaksoheni dhe të punoni për të qëndruar të qetë gjatë ditës.
- Ata me IBS në përgjithësi përjetojnë shfaqje të shtuar të simptomave dhe intensitet të shtuar të simptomave në kohë stresi.
- Të dalësh për darkë mund të jetë emocionuese dhe relaksuese për disa, por me ata me IBS kjo në fakt mund të jetë një shkak i stresit shtesë.
- Nëse ndiheni nervozë kur dilni për të ngrënë, përpiquni të përfshiheni në aktivitete relaksuese dhe qetësuese gjatë ditës. Provoni të bëni një dush të gjatë të nxehtë ose banjë, të lexoni një libër të mirë, të dëgjoni muzikën tuaj të preferuar ose të flisni me një mik.
- Merrni kohë për disa ushtrime gjatë ditës.
Hapi 3. Bëni kërkimin tuaj paraprakisht
Për t'ju ndihmuar të ndiheni më të sigurt dhe të sigurt kur dilni për darkë, kaloni ca kohë duke bërë kërkime para se të shkoni. Kjo mund t'ju ndihmojë të dilni me një plan.
- Mund të jetë e bezdisshme të gjesh opsione se çfarë të hash para se të dalësh jashtë. Sidoqoftë, nëse rishikoni menunë para kohe, mund të planifikoni porosinë tuaj para se të shkoni.
- Kjo mund të ndihmojë në kursimin e kohës kur jeni në restorant. Do të keni disa mundësi për të zgjedhur dhe për të bërë pyetje më të thella kur të arrini atje.
- Ju gjithashtu mund t'i telefononi restorantit përpara për t'i bërë kuzhinierit ose menaxherit më shumë pyetje në lidhje me përbërësit në ushqime të caktuara.
Hapi 4. Ejani i përgatitur me ilaçe
Meqenëse IBS vjen me një sërë simptomash, mund të dëshironi të sillni ilaçe me vete për të lehtësuar efektet anësore të mundshme.
- Nëse jeni duke dalë për një natë të gjatë ose dëshironi të jeni në gjendje të qëndroni pak më gjatë, merrni parasysh të paketoni disa ilaçe me vete.
- Nëse vëreni ndonjë simptomë ose efekte anësore (veçanërisht ato të lehta), mund të merrni disa ilaçe për të filluar të ndiheni më mirë dhe t'ju lejojë të qëndroni jashtë më gjatë.
- Simptomat më të zakonshme të IBS janë gazi, diarreja dhe ngërçet. Merrni parasysh marrjen e një ilaçi anti-diarreal, të tillë si loperamide ose subsalicilat bismut; agjentë antispazmatikë, të tillë si hidroklorur diciklominë, për ngërçe; dhe tableta simetekoni ose qymyr druri (të disponueshme në dyqanet e ushqimeve të shëndetshme) për të lehtësuar gazrat.
Hapi 5. Thirrni për të rezervuar një tavolinë pranë banjës
Një truk tjetër kur jeni duke ngrënë jashtë me IBS është të përpiqeni të gjeni tualetet. Ju madje mund të dëshironi të zgjidhni të uleni pak më afër banjës.
- Edhe pse mund të mos dëshironi të uleni pranë banjës, konsideroni të kërkoni një tryezë pak më afër. Nëse shfaqet një emergjencë, ju do të jeni në gjendje të bëni një pushim të shpejtë për të.
- Nëse nuk doni të uleni pranë banjës, të paktën hapeni atë në mënyrë që të dini saktësisht se ku është. Nuk do të ketë nevojë të shtyni urgjencën duke pyetur se ku është banjo.
Pjesa 3 nga 3: Ndjeheni rehat në restorante
Hapi 1. Përqendrohuni në argëtimin
Mund të jetë e vështirë për të ngrënë kur keni IBS. Mund të ndiheni nervozë ose të stresuar kur të gjithë të tjerët po shijojnë natën jashtë. Mundohuni të përqendroheni në argëtimin në vend të një çështjeje të mundshme.
- Edhe pse mund të jetë e vështirë, përqendrohuni në relaksim dhe argëtim. Dalja për të ngrënë duhet të jetë një ngjarje e këndshme dhe shoqërore për të gjithë.
- Në vaktin tuaj, sigurohuni që të merrni frymë thellë. Nëse uleni atje dhe përqendroheni vetëm në simptomat e mundshme, do të humbisni.
- Sa më shpesh të dilni jashtë, aq më shumë mund të praktikoni duke u përqëndruar në miqtë, familjen dhe bisedën tuaj në vend të simptomave të mundshme të IBS.
Hapi 2. Shkoni me njerëzit me të cilët jeni afër
Nëse nuk jeni shumë të sigurt se doni të dilni për të ngrënë me kolegët ose të njohurit, shkoni me miqtë e ngushtë dhe anëtarët e familjes.
- Presioni i shtuar për të qenë jashtë darkës me dikë ose njerëz të shumtë që nuk i njihni shumë mirë mund të shkaktojë stres të panevojshëm.
- Në vend të kësaj, thjesht dilni për të ngrënë me njerëz me të cilët jeni të kënaqur. Ata ju kuptojnë ju dhe simptomat tuaja dhe mund t'ju ndihmojnë të merreni me çdo çështje që lind në një restorant.
Hapi 3. Mos u ndjeni nën presion për të provuar gjëra të reja gjatë gjithë kohës
Nëse keni nevojë, qëndroni me gjërat që dini. Pavarësisht nëse bëhet fjalë për një lloj ushqimi ose restoranti të veçantë, kjo mund të ndihmojë në minimizimin e stresit.
- Ju nuk duhet të ndiheni nën presion (nga vetja ose njerëzit e tjerë) për të provuar ushqime të reja. Nëse ndiheni rehat vetëm duke konsumuar një lloj të caktuar ushqimesh ose pjata të caktuara është në rregull.
- E njëjta gjë vlen edhe për restorantin aktual. Nëse ndiheni më rehat duke shkuar në një restorant të caktuar, veçanërisht nëse keni ngrënë atje më parë, kjo është në rregull.
- Provoni gjëra të reja ose restorante të reja në moderim. Sigurohuni që të përgatitni dhe shijoni racione më të vogla të ushqimeve që nuk i keni provuar ende.
Hapi 4. Flisni me mjekun tuaj
Së fundmi, nëse keni vështirësi në menaxhimin e simptomave tuaja të IBS, konsideroni të flisni me mjekun tuaj. Ai mund t'ju ndihmojë të zgjidhni problemet tuaja.
- Lini një takim ose telefononi mjekun tuaj. Kërkoni të flisni më shumë rreth simptomave tuaja të IBS dhe nëse kanë ndonjë këshillë ose mjekim mund t’ju japin për të menaxhuar më mirë simptomat.
- Pyesni se çfarë mund të merrni me vete në tubimet shoqërore që mund të ndihmojnë në parandalimin e shfaqjes së simptomave ose mund t'i lehtësojë ato nëse ato shkaktohen.
- Ndani dietën tuaj tipike dhe pyesni nëse ato mund t'ju ndihmojnë të përcaktoni ndonjë ushqim specifik që mund të jetë ushqim i mundshëm.
Këshilla
- Nëse keni vështirësi të konsiderueshme në menaxhimin e simptomave të IBS, merrni parasysh të flisni me mjekun tuaj.
- Rrini gjithmonë me ushqimet tuaja të sigurta kur hani jashtë vetëm për të parandaluar ndonjë çështje të papritur.
- Ejani i përgatitur me ilaçe në rast se përjetoni ndonjë përzierje, ngërçe ose diarre.
- IBS është e dhimbshme, por ju mund ta menaxhoni atë duke ndryshuar dietën tuaj, duke bërë stërvitje të rregullt dhe duke përdorur shtesa ushqimore.
