Një tregues i vitaminës C është një zgjidhje e përdorur për të testuar nivelet e vitaminës C në një substancë. Ju mund të bëni një tregues të vitaminës C me niseshte misri dhe jod. Pasi të keni bërë treguesin tuaj, mund të testoni nivelet e vitaminës C në një sërë lëngje dhe ushqime.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Krijimi i Treguesit tuaj
Hapi 1. Bëni një paste me miell misri
Për të filluar, merrni një lugë niseshte misri dhe vendoseni në një tas të vogël. Shtoni një sasi të vogël uji të rubinetit, aq sa për të përpunuar miellin e misrit në një pastë të mirë.
Hapi 2. Hidhni në ujë dhe vlim
Pasi pasta juaj të jetë gati, matni 250 mililitra ujë (8.5 fl oz) me tubin tuaj të provës. Hidheni këtë në pastën e misrit të misrit. Përzieni ujin dhe pastën e misrit së bashku tërësisht. Vendoseni këtë në një tenxhere dhe ngroheni mbi sobë derisa të vlojë. Ziejini për 5 minuta.
Hapi 3. Shtoni 10 pika të tretësirës së niseshtës në 75 mililitra (2.5 fl oz) ujë
Ndërsa uji juaj vlon, matni 75 mililitra (2.5 fl oz) ujë në një epruvetë. Pasi uji të ketë mbaruar duke zier, merrni pikatoren. Përdorni pikatoren tuaj për të shtuar 10 pika tretësirë niseshteje në 75 mililitra ujë.
Hapi 4. Shtoni pika jodi derisa tretësira të ndryshojë ngjyrën
Tani mund të shtoni jodin tuaj. Pastroni pikatoren dhe pastaj mbusheni me jod. Gradualisht shtoni pika jodi derisa tretësira juaj të marrë një ngjyrë vjollce-blu të errët. Treguesi juaj i vitaminës C tani ka përfunduar.
Pjesa 2 nga 3: Përdorimi i Treguesit
Hapi 1. Përgatitni treguesin tuaj për përdorim
Ju mund të përdorni treguesin tuaj duke vendosur pika të lëngjeve të ndryshme në të. Treguesit bëhen të pangjyrë kur ekspozohen ndaj vitaminës C. Prandaj, ju duhet vetëm një vëllim i vogël lëngu me një nivel të lartë të vitaminës C për të bërë që treguesi të humbasë ngjyrën. Keni nevojë për një vëllim më të madh të lëngjeve me një nivel të ulët të vitaminës C për të ndryshuar ngjyrën e treguesit.
Nëse dëshironi të provoni lëngje të ndryshme, vendosni pak tregues në disa epruveta të ndryshme. Ju do të shtoni pika të lëngjeve të ndryshme në secilën epruvetë. Nuk keni nevojë për shumë tregues për të filluar, por sigurohuni që sasitë të jenë të qëndrueshme nga epruveta në provëz. Për shembull, nëse vendosni 5 pika tregues në epruvetën e parë, duhet të vendosni 5 pika në të gjitha epruvetat e tjera
Hapi 2. Shtoni 10 pika lëngje të ndryshme në secilën epruvetë
Mblidhni një sërë lëngjesh për të provuar. Përdorni pikatoren tuaj për të shtuar 10 pika të çdo lëngu në secilën provëz të treguesit. Pastaj, shihni sa ka ndryshuar ngjyra në secilin tub. Sigurohuni që të lani pikatoren çdo herë që matni një lëng të ri. Ju nuk dëshironi të përzieni aksidentalisht lëngjet, pasi kjo do të shkaktojë rezultate të pasakta.
Hapi 3. Matni mostrat nga më të lehtat në më të errëtat
Lëngjet me një përqendrim të lartë të vitaminës C do ta kenë ndryshuar treguesin në një nuancë të lehtë, ndoshta të qartë. Për lëngjet me një përqendrim të ulët të vitaminës C, treguesi do të jetë më i errët, duke ruajtur shumë hijen e tij vjollce-blu.
Disa tuba provë mund të jenë shumë të ngjashëm në ngjyrë. Nëse po përpiqeni të shihni se cili është më i lehtë dhe cili është më i errët, mbajeni epruvetën në një sfond të bardhë si një mur ose një copë letër
Hapi 4. Numëroni sa pika duhen që një mostër të ndryshojë ngjyrën
Nëse keni vetëm një epruvetë, ekziston një mënyrë tjetër për të krahasuar dhe kontrastuar nivelet e vitaminës C. Duke përdorur një lëng në të njëjtën kohë, regjistroni sa pika nga secili lëng nevojiten për të bërë që treguesi të ndryshojë ngjyrën. Sa më i ulët numri i pikave, aq më i lartë është përqendrimi i vitaminës C në një substancë.
Pjesa 3 nga 3: Shmangia e kurtheve
Hapi 1. Praktikoni sigurinë bazë kur përdorni sobën
Ndërsa do t'ju duhet të përdorni sobën për të bërë treguesin tuaj, praktikoni sigurinë themelore. Nëse jeni më i ri, kërkoni një të rritur t'ju ndihmojë para se të përdorni një sobë.
- Mos e lini dorezën e një tenxhere të drejtuar nga buza e sobës. Ju mund të përplaseni aksidentalisht në dorezë, duke bërë që uji i valë të bjerë mbi ju.
- Mos përdorni enë metalike për të trazuar tretësirën. Këto nxehen në ujë të nxehtë dhe mund të djegin dorën tuaj.
- Nëse jeni duke përdorur një tenxhere metalike, përdorni dorashka furre për ta hequr atë nga sobë për të shmangur djegien e dorës.
Hapi 2. Kini kujdes me trajtimin e jodit
Jodi është i sigurt, por mund të jetë toksik nëse gëlltitet, kështu që nuk duhet të gëlltitet. Nëse jeni duke trajtuar jod, është një ide e mirë të vishni rroba të vjetra ose një platformë pasi mund të njollosë veshjet.
Hapi 3. Merrni parasysh blerjen e indofenolit
Nëse nuk doni të bëni treguesin tuaj të vitaminës C, mund të blini një shishe indofenol në internet. Ky është një lëng që, si një zgjidhje niseshte misri, bëhet pa ngjyrë në prani të vitaminës C. Mund të blini një shishe indofenol në internet dhe ta përdorni ashtu siç do të përdorni një zgjidhje niseshte misri.
