Fara e lirit është një superushqim që përdoret shpesh për humbje peshe dhe si zëvendësim i ushqimeve të tjera në disa dieta, të tilla si zëvendësimi i vezëve në dietat vegane. Përmban shumë fibra, shoqërohet me një rrezik më të ulët të prekjes nga kanceri, dhe gjithashtu ka veti antioksiduese dhe anti-inflamatore. Për të pirë farë liri, bëni ujë nga liri, përzieni ujë ose vaj të farës së lirit në pijet tuaja të preferuara, ose bluajini farat e lirit të freskëta me smoothie. Ju gjithashtu mund të blini pije të farës së lirit në dyqanin tuaj ushqimor lokal.
Përbërësit
Ujë liri
- 1 lugë (5 g) farë liri të bluar
- 1 filxhan (250 ml) ujë
- Lëng limoni (sipas dëshirës)
Hapa
Metoda 1 nga 2: Bërja e Ujit të Lirit
Hapi 1. Pini vetëm 1 filxhan (250 ml) ujë të farës së lirit në ditë
Pirja e shumë ujit të farës së lirit nuk do t'ju vrasë, por mund të shkaktojë fryrje, gazra dhe diarre (në raste ekstreme). Në përgjithësi rekomandohet që të pini vetëm 1 filxhan (250 ml) ujë të farës së lirit në ditë. Kjo përmban sasinë më të madhe të lëndëve ushqyese që trupi juaj mund të tretë çdo ditë, kështu që nëse e tejkaloni atë, thjesht po humbni ujë të farës së lirit. K TSHILL PR EKSPERT
Lyssandra Guerra
Certified Nutrition & Wellness Consultant Lyssandra Guerra is a Certified Nutrition & Wellness Consultant and the Founder of Native Palms Nutrition based in Oakland, California. She has over five years of nutrition coaching experience and specializes in providing support to overcome digestive issues, food sensitivities, sugar cravings, and other related dilemmas. She received her holistic nutrition certification from the Bauman College: Holistic Nutrition and Culinary Arts in 2014.
Lyssandra Guerra
Certified Nutrition & Wellness Consultant
Did You Know?
Consuming flaxseed can help reduce inflammation in your body due to its high omega-3 content. Flaxseed is also high in soluble fiber, so it's beneficial for preventing constipation and removing toxins and waste from your body. In addition, flaxseed can help balance your hormones due to its phytoestrogen quality.
Hapi 2. Grini 1 lugë (5 g) farë liri në një mulli erëzash ose llaç dhe mugthi
Nëse keni blerë fara liri të plota, duhet t’i bluani ato para se t’i hani në mënyrë që trupi juaj të tretet më lehtë lëndët ushqyese që gjenden brenda. Bluajini farat tuaja të lirit dhe vendosini anash.
Nëse keni fara liri të para-bluar, atëherë mos u shqetësoni për bluarjen e tyre përsëri. Kjo vlen vetëm për farat e lirit të tëra
Hapi 3. Përgatitni 1 filxhan (250 ml) ujë të ngrohtë ose të ftohtë, në varësi të preferencës tuaj
Nuk ka rëndësi se çfarë temperature e bëni ujin, por mbani mend se kur farat e lirit të jenë njomur ju do të pini lëngun që mbetet, kështu që bëni atë në çfarëdo temperature që preferoni të pini.
Ju gjithashtu mund të shtoni ujë të farës së lirit në pije sesa të pini atë direkt. Nëse planifikoni ta bëni këtë, zgjidhni ujin e ngrohtë pasi mund të nxjerrë më shumë lëndë ushqyese nga farat e lirit
Hapi 4. Thithni farat e lirit të bluara në ujë për 2 orë, ose derisa të bëhen si xhel
Shtoni 1 lugë (5 g) farë liri të bluar në 1 filxhan (250 ml) ujë dhe përzieni butësisht për vetëm disa momente për të parandaluar grumbullimin e saj. Pastaj, lëreni të ulet derisa të marrë një qëndrueshmëri si xhel para se të vazhdoni.
- Nëse vëreni se uji ka filluar të kthehet në një konsistencë të ngjashme me xhel para se të mbarojë koha, ndoshta është gati për ju për të pirë.
- Ju gjithashtu mund të njomni farat e lirit gjatë natës, por kjo është më mirë për përzierjen e ujit në receta të tjera sesa për të pirë direkt pasi ka tendencë të jetë shumë më shumë si xhel dhe të ketë një aromë shumë më të fortë.
Hapi 5. Kullojini farat e lirit dhe më pas pini ujin e mbetur
Nëse nuk e keni problem të pini pak në pijen tuaj, mos ngurroni t'i lini farat e lirit në ujë. Përndryshe, derdhni lëngun në një enë tjetër përmes një kullese.
- Nëse fara juaj e lirit është veçanërisht e mirë, mund të mos jeni në gjendje të tendosni shumë jashtë. Kjo nuk është gjëja më e keqe, megjithatë, pasi bazat do t'ju japin një nxitje të ushqyesve!
- Nëse planifikoni të përdorni ujin në pije të përziera, lërini farat e lirit brenda, pasi ato do të bluajnë dhe shpërbëhen në blender. Nëse e shtoni atë në një pije jo të përzier, hiqni bazën, nëse dëshironi.
- Mund të ruani ujin e farës së lirit për disa ditë, por nuk do të zgjasë shumë. Bestshtë mirë ta pini sapo të jetë gati.
Metoda 2 nga 2: Përzierja e farës së lirit me pije të tjera
Hapi 1. Shtoni lëng limoni në ujin e farave të lirit për një opsion të shijshëm
Uji i farës së lirit ka pak shije të çuditshme për disa, kështu që për ta bërë atë më të shijshëm pa ndryshuar shumë recetën, përzieni 1 filxhan (250 ml) ujë të farës së lirit me rreth 1-3 lugë (4.9-18.8 ml) lëng limoni, varësisht se sa ju pëlqen lëngu i limonit.
Lëngu i limonit është i shkëlqyeshëm për humbjen e peshës dhe dispepsinë, i cili përzihet me përfitimet tretëse të farave të lirit
Hapi 2. Krijoni çajin e farës së lirit për të krijuar një pije të nxehtë dhe ngushëlluese
Përzieni 1 lugë (5 g) farë liri të bluar me 1 filxhan (250 ml) ujë të vluar, pastaj prisni për rreth 10 minuta ose derisa të arrijë një temperaturë të rehatshme për të pirë. Nëse preferoni të mos keni llum në çajin tuaj, kullojini ato para se të filloni ta pini atë.
Hidhni një qese çaji në ujë të nxehtë gjithashtu për të maskuar aromën e lirit. Çajrat barishtorë si menta ose kamomili funksionojnë më së miri dhe kanë një efekt relaksues të mirënjohur. Çaji me limon ose çaji i xhenxhefilit dihet se është i mirë edhe për shëndetin tuaj
Hapi 3. Përzieni ujin ose vajin e farave të lirit me lëngun tuaj të zgjedhur për një nxitje ushqyese
Uji i farave të lirit dhe vaji i farave të lirit janë perfekte për t’i shtuar lëngut pasi shijet e pazakonta maskohen lehtësisht nga shijet e frutave dhe perimeve. Zgjidhni llojin tuaj të preferuar të lëngut dhe përziejeni atë me rreth 1/2 filxhan (125 ml) ujë të farave të lirit ose 1 lugë gjelle (15 ml) vaj fara liri.
Lëngjet e ëmbla, si lëngu i mangos, lëngu i mollës ose lëngu i ananasit janë të shkëlqyera pasi shijet e ëmbla maskojnë aromën nganjëherë tërheqëse të ujit të farave të lirit
Hapi 4. Përzieni farën e lirit në një gojëmjaltë për një zgjedhje të shijshme dhe të ëmbël
Smoothies e ëmbla në veçanti janë perfekte për t'u përzier me farat e lirit pasi shijet e tyre të forta dhe me sheqer kundërshtojnë ashpër shijet e farave. Përdorni farat e lirit të tëra për të ruajtur përmbajtjen e fibrave, ose ujin e farave të lirit ose vajin e farave të lirit nëse nuk doni ndonjë pjesë në gojëmjaltën tuaj.
- Smoothie me ananas, mango dhe kokrra të kuqe janë opsione veçanërisht të njohura.
- Nëse preferoni smoothie jeshile me spinaq ose smoothie me perime, mund të përzieni edhe farat e lirit në të, edhe pse aroma e tyre mund të mos mbulohet gjithashtu.
Hapi 5. Zgjidhni një markë tregtare të pijeve të lirit për një opsion të shpejtë
Nëse nuk keni kohë për të bërë pijet tuaja në shtëpi, ose ndoshta nuk i besoni aftësive tuaja të kuzhinës për ta bërë atë të shijojë mirë, gjithmonë mund të shtoni farën e lirit në dietën tuaj me pije të disponueshme në dyqanin tuaj ushqimor lokal. Shikoni në seksionin e ushqimit të shëndetshëm dhe pjesën e pijeve për të gjetur një lëng të përgatitur paraprakisht, gojëmjaltë ose pije tjetër që ju duket e shijshme.
- Një përfitim i pijeve të lirit të disponueshëm në treg është se ato janë zakonisht të balancuara në lëndë ushqyese dhe shpesh përmbajnë lëndë ushqyese shtesë për të plotësuar dietën tuaj.
- Mund të kushtojë më shumë sesa ta bëni vetë, por pijet e blera në dyqane pothuajse gjithmonë kanë shije të shkëlqyeshme dhe do t'ju japin të njëjtat përfitime si përzierjet shtëpiake.
