Pluhur shafran i Indisë është përdorur prej kohësh si një erëz e shijshme në kuzhinat nga Azia Jugore. Hulumtimet tregojnë gjithashtu se kjo erëz mund të ofrojë përfitime të rëndësishme antioksiduese dhe anti-inflamatore për shëndetin, duke lehtësuar kushtet si artriti dhe sindroma metabolike. Këto efekte janë veçanërisht të dukshme kur pluhuri i shafranit të Indisë kombinohet me piper të zi. Edhe pse shafrani i Indisë mund të jetë disi i hidhur dhe i pakëndshëm në formën e tij të papërpunuar, ka shumë mënyra se si mund ta përfshini këtë antioksidant të fuqishëm në dietën tuaj të përditshme dhe rutinën e kujdesit shëndetësor.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Marrja e shafranit të Indisë në forma të ndryshme
Hapi 1. Merreni në formën e saj rrënjësore
Shafran i Indisë mund të gjendet në kërcellin e bimës curcuma longa. Një i afërm i xhenxhefilit, mund ta hani në formën e tij të rrënjës së papërpunuar, megjithëse kjo mund të ketë një aromë të hidhur për të.
Ju duhet të synoni 1.5 deri në 3 g rrënjë çdo ditë
Hapi 2. Shtoni shafran i Indisë pluhur në ushqim dhe lëngje
Shafran i Indisë është zakonisht i disponueshëm në formë pluhuri. Ju duhet të synoni të përfshini 400 - 600 mg, tri herë në ditë. Mund ta shtoni në salcat, supat ose pijet si qumështi dhe çaji.
- Për të bërë çaj shafran i Indisë, vloni 1 gotë ujë dhe shpërndani 2 gram pluhur shafran i Indisë në ujë. Ju gjithashtu mund të shtoni limon, mjaltë dhe xhenxhefil për të përmirësuar shijen e çajit.
- Nëse çaji nuk është pija juaj e preferuar, mund të shtoni një lugë çaji pluhur shafran i Indisë në një gotë qumësht në mënyrë që të shtoni antioksidantë dhe veti anti-inflamatore në të.
Hapi 3. Përdorni një tretësirë shafran i Indisë
Në formën e saj të tinkturës, të gjitha përfitimet e rrënjës së shafranit të Indisë janë nxjerrë në një lëng. Ju lehtë mund të shtoni dy deri në tre pika tretësirë shafran i Indisë në ujë, çaj, supë ose ndonjë lëng tjetër që konsumoni në baza ditore.
Ju mund të blini tretësirë shafran i Indisë në shumicën e dyqaneve të ushqimit të shëndetshëm ose në seksionin e vitaminave në dyqanin tuaj ushqimor lokal
Hapi 4. Bëni një pastë shafran i Indisë
Nëse vuani nga prerjet ose djegiet, një pastë shafran i Indisë mund të jetë metoda më e mirë për të korrur përfitimet e saj sepse mund ta vendosni direkt në zonën e prekur.
- Përzieni ujin, pluhurin e shafranit të Indisë dhe pluhurin e xhenxhefilit së bashku. Përdorni një shpatull ose furçë të pastër, të sterilizuar për të aplikuar në zonën e dëmtuar. Nëse përdorni duart tuaja, sigurohuni që ato të jenë të pastra para se të aplikoni pastën. Mbani në zonën e prekur për disa orë.
- Për të shëruar djegiet e vogla, mund të aplikoni pastë shafran i Indisë dhe aloe vera. Përzieni sasi të barabarta pluhur shafran i Indisë dhe aloe vera së bashku për të krijuar një pastë.
Hapi 5. Merreni si pilulë
Shafran i Indisë është gjithashtu në dispozicion në formë kapsule. Doza mund të ndryshojë midis paketave të ndryshme, por tabletat në përgjithësi janë 350 mg. Ju duhet të merrni një deri në tre pilula në ditë. Nëse jeni duke përjetuar një stomak të shqetësuar, mund të merrni një dozë më të lartë (tre pilula). Mund ta gjeni në pjesën e vitaminave në dyqanin tuaj ushqimor lokal.
Metoda 2 nga 3: Të dish kur të shmangësh shafranin e Indisë
Hapi 1. Rregulloni dozën tuaj
Edhe pse shafran i Indisë mund të ketë përfitime të mëdha për shumicën e pacientëve të shëndetshëm, duhet të siguroheni që të mos i tejkaloni dozat e rekomanduara ose kjo mund të çojë në një stomak të shqetësuar. Konsultohuni me mjekun tuaj për sasinë e duhur të shafranit të Indisë për ta përfshirë në dietën tuaj të përditshme.
Hapi 2. Mos e merrni shafran i Indisë në mënyrë mjekësore nëse jeni shtatzënë ose ushqeni me gji
Ndërsa sasitë normale të shafranit të Indisë në ushqim duhet të konsumohen mirë, mos shtoni doza shtesë në formë kapsule ose të lëngshme.
Hapi 3. Shmangni nëse keni diabet
Nëse keni një nivel jonormal të sheqerit në gjak, bisedoni me mjekun tuaj para se të filloni një kurs të shafranit të Indisë. Shafrani i Indisë është treguar se ul nivelin e sheqerit në gjak; nëse vuani nga sheqeri i ulët në gjak duhet të shmangni marrjen e shafranit të Indisë në mënyrë mjekësore.
Shafran i Indisë gjithashtu mund të ndërhyjë në çdo ilaç me recetë që po merrni për të trajtuar diabetin
Hapi 4. Shmangni nëse vuani nga acidi i tepërt i stomakut
Nëse jeni duke marrë ilaçe për të kontrolluar acidin e stomakut - të tilla si Pepcid, Zantac ose Prilosec - atëherë shmangni marrjen e shafranit të Indisë sepse mund të ndërhyjë në ato ilaçe.
Hapi 5. Shmangni shafranin e Indisë nëse keni probleme me fshikëzën e tëmthit
Nëse fshikëza e tëmthit tuaj është e shëndetshme, shafran i Indisë mund të ndihmojë në rregullimin e sasisë së biliare që prodhon. Por nëse keni probleme me fshikëzën e tëmthit, atëherë shafrani i Indisë mund të ketë një ndikim negativ në të, duke çuar në gurë në tëmth ose pengim të kanalit biliar.
Metoda 3 nga 3: Mësoni Përfitimet e Shafranit të Indisë
Hapi 1. Lehtësoni dispepsinë
Shafrani i Indisë përmban një element të fuqishëm të quajtur kurkumin. Kurkumina është treguar se lehtëson tretjen për shkak të efektit të saj në fshikëz e tëmthit. Duke nxitur fshikëzën e tëmthit të prodhojë më shumë biliare, kurkumin mund të përmirësojë tretjen dhe të qetësojë simptomat e fryrjes.
Hapi 2. Reduktoni inflamacionin
Kurkumina është gjithashtu një anti-inflamator efektiv. Si e tillë, mund të ndihmojë në lehtësimin e një game të gjerë të kushteve mjekësore, nga artriti dhe psoriaza deri te dhimbjet kronike të shpinës ose qafës.
Kurkumina parandalon aktivizimin e gjenit COX 2, i cili prodhon një enzimë që mund të çojë në inflamacion të dhimbshëm
Hapi 3. Shëroni prerjet dhe plagët
Shafrani i Indisë ka veti të forta antibakteriale, të cilat mund të ndihmojnë në shërimin e prerjeve dhe mbrojtjen e tyre nga infeksioni.
Hapi 4. Parandaloni sëmundjet e zemrës
Sëmundjet e zemrës shpesh shkaktohen nga grumbullimi i pllakës në arteriet që çojnë në zemër. Elementet anti-inflamatore të shafranit të Indisë përmirësojnë qarkullimin e gjakut duke i mbajtur arteriet tuaja të pastra nga pllaka.
Përdorimi i shafranit të Indisë për qarkullim të shëndetshëm të gjakut mund të zvogëlojë rrezikun tuaj për të pësuar një sulm në zemër ose goditje në tru
Hapi 5. Parandaloni kancerin
Edhe pse nuk ka studime përfundimtare mbi rolin e shafranit të Indisë si një frenues i kancerit, rezultatet paraprake sugjerojnë që shafran i Indisë mund të ngadalësojë ose parandalojë zhvillimin e qelizave kanceroze në zorrën e trashë, në sexhde dhe në mushkëri.
- Popullsitë në Indi kanë disa nga nivelet më të ulëta të kancerit në këto organe (13 herë më të ulëta se në Shtetet e Bashkuara). Shumë studiues besojnë se erëzat si shafran i Indisë në pjatat me kerri janë përgjegjëse për këto norma të ulëta.
- Karakteristikat e forta antioksiduese dhe anti-inflamatore të shafranit të Indisë mendohet të jenë të dobishme në parandalimin e kancerit. Inflamacioni është shpesh një faktor në zhvillimin e qelizave tumorale kanceroze.
- Mos u përpiqni të kuroni kancerin duke përdorur vetëm vitamina dhe barëra natyrale. Nëse keni kancer, duhet të punoni me një onkolog për trajtim.
Këshilla
- Shumë mjekë krahasojnë përfitimet anti-inflamatore dhe antioksiduese të shafranit të Indisë me ilaçet jo-steroide pa recetë, përveç se shafran i Indisë përmban shumë më pak rreziqe dhe efekte anësore sesa këto ilaçe.
- Kurkumina në shafran i Indisë dhe qimnon erëz kanë veti të ngjashme. Ata janë të dy antioksidantë dhe anti-inflamatorë, por qimnon nuk duket të jetë aq efektiv sa shafran i Indisë.
