Alkaliniteti është një pH në trupin tuaj mbi 7. Ndërsa një pH 7 është normale për trupin tuaj, disa njerëz besojnë se një dietë me bazë alkaline çon në një shëndet më të mirë. Ekspertët mjekësorë kanë gjetur pak dëshmi për të mbështetur një dietë alkaline. Sidoqoftë, baza për një dietë alkaline përfshin shumë zakone të shëndetshme të të ngrënit, kështu që mund të jetë një ndryshim i shëndetshëm i dietës. Prerja e ushqimeve që formojnë acid nënkupton heqjen e ushqimeve të përpunuara, si sheqernat dhe karbohidratet e rafinuara. Për të rritur alkalinitetin tuaj, shtoni ushqime alkaline në dietën tuaj, të tilla si perime jeshile, perime rrënjë dhe bajame. Shmangni ushqimet acidike, si mishi, qumështi dhe sheqeri. Ju gjithashtu duhet të pini shumë ujë dhe të stërviteni.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Shtimi i ushqimeve alkaline në dietën tuaj
Hapi 1. Provoni perimet kryqëzuese
Perimet jeshile janë një nga ushqimet më të mira për ta bërë trupin tuaj më alkalik. Brokoli, lakrat e Brukselit, zarzavatet, lulelakra, lakra jeshile dhe lakra janë jashtëzakonisht të shëndetshme dhe ndihmojnë trupin tuaj të eliminojë acidet. Ato përmbajnë shumë vitamina dhe minerale.
- Hani ato si një pjatë anësore, në një skuqje të trazuar, mbi një sallatë, ose si pjesë e një tavë.
- Sasi të mëdha të perimeve jeshile mund të shkaktojnë gazra dhe dhimbje stomaku, kështu që duhet të balanconi ushqimet tuaja me lloje të tjera të perimeve dhe ushqimeve.
Hapi 2. Shtoni më shumë asparagus në vaktet tuaja
Asparagus është një perime jeshile e shëndetshme që ka një nga efektet më të forta alkaline në trupin tuaj. Asparagus gjithashtu ka antioksidantë, vitamina dhe minerale.
Mund të piqni ose skuqni asparagun, ose ta hidhni në një sallatë
Hapi 3. Shtoni perimet si një pjatë anësore
Shumë perime ndihmojnë në rritjen e alkalinitetit tuaj. Patëllxhanët, bamjet, bizelet, fasulet, specat, spinaqi, domatet, kungulli dhe zarzavatet janë të gjitha perime që formojnë alkaline. Ata janë gjithashtu të shëndetshëm dhe të mbushur me shumë vitamina dhe minerale.
Ju mund të bëni ndonjë prej këtyre artikujve si pjata anësore. Ju gjithashtu mund t'i përzieni së bashku në tavë dhe pjata të tjera, ose t'i hani ato gjatë gjithë ditës
Hapi 4. Hani më shumë avokado
Avokadot janë një frut i gjelbër që është një superushqim pavarësisht se çfarë diete po ndiqni. Ato janë yndyrna të shëndetshme që ndihmojnë në rritjen e alkalinitetit të trupit tuaj. Ato gjithashtu përmbajnë shumë vitamina dhe minerale. Ju gjithashtu mund të zgjidhni të përdorni vaj avokado.
- Provoni avokado në të gjitha vaktet tuaja, përfshirë mëngjesin. Mund ta vendosni avokadon në një smoothie, ose mund ta hani atë si një meze të lehtë.
- Ndërsa avokadot kanë shumë lëndë ushqyese të mira, ato janë gjithashtu të larta në yndyrë dhe kalori. Hani ato në moderim.
Hapi 5. Hani bajame
Bajamet nuk janë vetëm një nga ushqimet më të shëndetshme që mund të hani, por ato janë një ushqim i mirë alkalik. Mund të hani bajame për një meze të lehtë të shijshme ose si pjesë e vakteve. Ju gjithashtu mund të ndërroni qumështin e qumështit me qumështin e bajames, pasi qumështi i qumështit është acid dhe qumështi i bajames është alkalik.
Bajamet përmbajnë kalcium, hekur dhe proteina
Hapi 6. Shtoni perimet me rrënjë
Shumë perime rrënjë, të tilla si karrota, patate të ëmbla, rrepkë dhe panxhar, janë plot vitamina dhe minerale. Ato gjithashtu ndihmojnë në balancimin e niveleve tuaja të pH. Sigurohuni që po blini versione të freskëta të këtyre perimeve rrënjë në vend të varieteteve të konservuara ose turshi.
Hani këto ushqime si një pjatë anësore, në sallata, ose pjesë të tavave dhe skuqni patatet e skuqura
Hapi 7. Provoni barishte dhe erëza
Shumë barëra dhe erëza kanë veti alkalizuese. Borziloku, cilantro, hudhra, xhenxhefili, nenexhiku, qepa, trumza, majdanozi dhe qimnon të gjitha ndihmojnë trupin tuaj të zvogëlojë sasinë e acidit dhe të ketë veti alkalizuese. Përdorni këto barëra dhe erëza për të shtuar aromë në pjatat tuaja për një përfitim të dyfishtë.
Hapi 8. Provoni farat
Shumë fara, të tilla si farat chia dhe farat e lirit, janë superushqime ushqyese. Ata kanë acide yndyrore omega-3 dhe fibra, së bashku me lëndë ushqyese të tjera. Ato ndihmojnë në stabilizimin e pH të trupit tuaj, kështu që hidhini ato në pothuajse çdo gjë që hani. Provoni edhe vajin e farave të lirit kur gatuani.
Vendosni farat chia dhe farat e lirit në smoothie, produkte të pjekura ose pjatat tuaja
Hapi 9. Hani fruta agrume
Frutat agrume, të tilla si grejpfrut, limon dhe limon, janë fruta alkaline. Ato gjithashtu janë plot me antioksidantë dhe vitamina, të tilla si vitamina C. Konsideroni të shtrydhni lëngun në ujë në mëngjes për një rritje alkaline të mëngjesit.
Metoda 2 nga 3: Eliminimi i Ushqimeve Acidike
Hapi 1. Eliminoni ushqimet me sheqer të rafinuar
Sheqeri çon në nivele më të larta acidike në trupin tuaj. Për të ndihmuar në alkalizimin e trupit tuaj, duhet të eliminoni sheqerin plotësisht, dhe nëse nuk mund ta bëni këtë, atëherë duhet të zvogëloni ndjeshëm sheqerin në dietën tuaj.
- Kjo përfshin të gjitha format e sheqerit: sheqer të bardhë, sheqer kafe, mjaltë, fruktozë, shurup panje dhe produkte të tjera sheqeri.
- Filloni duke hequr ushqime me sheqer, si biskota, karamele dhe produkte të tjera të pjekura. Ju gjithashtu mund të hiqni lëngje frutash dhe pije të gazuara me sheqer. Pastaj mund të përpiqeni të hiqni ushqimet me sheqer në vaktet tuaja, veçanërisht mëngjesin. Zëvendësoni drithërat dhe bllokimet me sheqer me opsione më të shëndetshme, si avokado dhe bukë të mbirë.
- Shumë ushqime të shpejta dhe ushqime të përpunuara janë të pasura me sheqer.
Hapi 2. Ulni konsumin tuaj të mishit
Besohet se mishi rrit aciditetin në trupin tuaj dhe nuk është ushqim alkalik. Kjo përfshin mish të përpunuar, si mish të shijshëm dhe ushqime të ftohta, së bashku me viçin, derrin dhe vezët. Mishi nga kafshët që nuk ushqehen me bar mund të rrisë aciditetin.
- Zgjidhni mish nga burimet organike të ushqyera me bar.
- Pula është një opsion më i mirë se mishi i kuq për një dietë alkaline.
Hapi 3. Pritini bukën
Buka është një ushqim kundër të cilit shumë dieta këshillojnë. Buka, së bashku me shumicën e ushqimeve që përmbajnë drithëra dhe gluten, është shumë acid. Kjo do të thotë që ju duhet të prisni të gjitha bukët, së bashku me krisurin me drithëra dhe tortilla.
- Nëse doni të hani bukë, shkoni për kokrra pa gluten ose të mbirë. Ju gjithashtu mund të konsideroni produkte të bëra nga kokrra alkaline, të tilla si amaranth dhe mel.
- Nëse po përpiqeni të gjeni një bukë të shëndetshme, provoni ta mbani atë në duart tuaja. Nëse ndihet e lehtë dhe e butë, ndoshta është më e lartë në sheqer dhe gluten. Nëse është e rëndë dhe e fortë, ndoshta është e mbushur me kokrra dhe fibra të mira.
Hapi 4. Shmangni erëzat
Shumica e erëzave janë shumë acid, kështu që ato do të zvogëlojnë alkalinitetin e trupit tuaj. Kjo përfshin ketchup, mustardë, majonezë, miso dhe salcat e sallatës. Në vend të kësaj, provoni t’i zëvendësoni me ushqime me pH, të tilla si avokado ose vaj ulliri.
Nëse i doni erëza të caktuara, provoni të bëni versionin tuaj të shëndetshëm në shtëpi. Duke e bërë këtë, ju mund të kontrolloni alkalinitetin
Hapi 5. Zëvendësoni pijet acidike me ato alkaline
Shumica e pijeve do të rrisin aciditetin tuaj. Pijet acide përfshijnë sode, kafe, lëng frutash, qumësht dhe alkool. Për të rritur alkalinitetin tuaj, zvogëloni marrjen e këtyre pijeve dhe zëvendësojini ato me ujë, çaj bimor ose ujë kokosi dhe qumësht arrash.
Këto pije përmbajnë edhe substanca të tjera që formojnë acid, siç janë sheqeri dhe kafeina
Metoda 3 nga 3: Rritja e Alkalinitetit tuaj
Hapi 1. Hani sode buke
Nëse po përpiqeni të rrisni alkalinitetin tuaj, pini pak ujë me sodë buke. Soda e bukës është një nga ushqimet më alkaline. Ndihmon në zvogëlimin e acidit në sistemin tuaj dhe rritjen e niveleve të pH tuaj.
- Pini një gotë tetë ons ujë me ½ lugë çaji sodë buke. Sigurohuni që ta përzieni mirë.
- Mos pini ujë me sodë buke për më shumë se një javë ose dy. Ju duhet të pini vetëm 7 1/2 lugë çaji sodë buke çdo ditë. Nëse jeni mbi 60 vjeç, kufizojeni atë në 3 1/2 lugë çaji. Do të duhet të pini më shumë ujë çdo ditë ndërsa merrni sode buke. Pini deri në 96 ounces (rreth 3 litra) në ditë.
- Nëse keni presion të lartë të gjakut, probleme me zemrën, probleme me veshkat ose çështje të traktit urinar, bisedoni me mjekun tuaj para se ta pini këtë.
- Përdorni kujdes kur hani sode buke. Itshtë i sigurt për tu gëlltitur, dhe shumë njerëz e përdorin atë për të ndihmuar në djegien e zemrës ose zbaticën e acidit sepse ka veti alkalizuese dhe reduktuese të acidit. Sidoqoftë, nuk duhet të hani shumë sode buke. Shumë sode buke mund të shkaktojë një çekuilibër të elektroliteve, formimin e shumë gazit shumë shpejt në stomak dhe madje edhe këputjen e stomakut.
- Fëmijët nën 5 vjeç, gratë shtatzëna dhe njerëzit që marrin ilaçe të caktuara nuk duhet të pinë ujë me sodë buke. Mos pini ujë me sodë buke para aktivitetit të rëndë fizik.
Hapi 2. Pini më shumë ujë
Pirja e ujit është një nga gjërat më të rëndësishme që mund të bëni për të rritur alkalinitetin tuaj. Zëvendësoni pijet tuaja ditore me ujë. Mundohuni të merrni të paktën tetë gota 8-ons në ditë.
- Nuk ka asnjë dëshmi mjekësore që thotë se uji alkalik është më i mirë se uji i zakonshëm. Pirja e më shumë ujë është e shëndetshme, kështu që nuk keni pse të shqetësoheni për pH.
- Ju gjithashtu mund të shtoni lëng limoni të freskët në një gotë ujë. Sigurohuni që limoni të jetë prerë fllad dhe të mos jetë ekspozuar ndaj ajrit.
- Ju gjithashtu mund të blini pika alkaline në dyqanet e ushqimeve të shëndetshme ose në internet që do të rrisin pH e ujit tuaj. Vendosni një ose dy pika në secilën gotë uji prej 8 ons. Mos përdorni pika alkaline nëse jeni duke marrë ndonjë ilaç kaliumi për problemet e zemrës.
Hapi 3. Ushtrohuni
Ushtrimet ndihmojnë në balancimin e trupit tuaj. Ushtrimet aerobike ndihmojnë në heqjen e acidit nga trupi juaj dhe rivendosjen e niveleve të pH në sistemin tuaj. Ushtrimet e përditshme mund të ndihmojnë trupin tuaj të qëndrojë në një nivel natyror, të balancuar të pH.
Provoni të ecni, vraponi, çiklizëm, not, vallëzim, klasa kardio në palestër ose makina kardio
Hapi 4. Bëni një masazh
Një masazh mund të ndihmojë në rritjen e alkalinitetit të trupit tuaj. Masazhet mund të manipulojnë muskujt tuaj në mënyra që lëshojnë acid nga indet tuaja. Ndihmon gjithashtu në uljen e niveleve tuaja të stresit, gjë që është e rëndësishme pasi stresi rrit acidin në trupin tuaj.
- Rezervoni një takim me terapistin e masazhit dhe trajtojeni veten me një kohë relaksuese dhe alkalizuese.
- Pini gjithmonë shumë ujë pas një masazhi për të hidratuar trupin tuaj.
Hapi 5. Zvogëloni stresin
Stresi mund të bëjë që acidi të grumbullohet në trupin tuaj. Për të ndihmuar në uljen e niveleve të stresit, dhe si rezultat nivelet tuaja të acidit, gjeni mënyra për të zvogëluar stresin. Kjo është e ndryshme për të gjithë. Provoni të bëni një shëtitje ose forma të tjera ushtrimesh, të dëgjoni muzikë qetësuese ose të bëni diçka që ju pëlqen.
- Kalimi i kohës me njerëzit, leximi i një libri ose djegia e një qiri të këndshëm mund të zvogëlojë stresin.
- Shumë njerëzve u duket relaksuese joga, meditimi dhe ushtrimet e frymëmarrjes së thellë.
