Qoftë për pirjen e duhanit, për përdorim ceremonial, ose për një zgjidhje kundër insekteve, ka shumë arsye për të tharë ose kuruar ajrin gjethet e duhanit tuaj. Tharja e duhanit është një lloj procesi shërimi që kërkon 3 deri në 8 javë për të përgatitur siç duhet duhanin për përdorim. Kjo metodë e kurimit do të prodhojë gjethe duhani që, në krahasim me metodat e tjera të kurimit, janë të ulëta në sheqer, të larta në nikotinë dhe të ëmbël në shije!
Hapa
Pjesa 1 nga 2: Varja e gjetheve të duhanit për tharje
Hapi 1. Duhani i thatë në vjeshtë për rezultatet më të mira
Ditët e ngrohta, të thata dhe netët e ftohta, relativisht të lagështa të fundit të verës dhe fillimit të vjeshtës sigurojnë kushtet perfekte për tharjen e gjetheve të duhanit.
Hapi 2. Zgjidhni gjethet që kanë një ngjyrë të verdhë të zbehtë për tharje
Gjethet e duhanit që janë shumë të gjelbërta do të thahen të gjelbërta, të cilat dëshironi t’i shmangni. Zakonisht gjethet e poshtme të bimës do të zverdhen më shpejt, prandaj merrni ato të parat për tharje.
Hapi 3. Gjeni një strehë të ajrosur mirë për tharje, zakonisht një hambar ose hambar
Gjethet duhet të mbrohen nga rrezet e diellit direkte, shiu dhe era për tharje. Një hambar, hambar ose garazh do të funksiononte mirë për këtë. Ju madje mund t'i thani gjethet në shtëpinë tuaj, për sa kohë që keni hapësirë - sigurohuni që ajri nuk është shumë i thatë.
- Gjeni një strehë ku do të keni një kontroll mbi lagështinë duke hapur ose mbyllur dyer, dritare ose shfryn. Ju do të duhet të mbani lagështinë relativisht të lartë në mënyrë që gjethet të mos thahen shumë shpejt.
- Sigurohuni që gjethet të mbrohen nga rrezet e diellit direkte, të cilat mund t'i djegin ato.
Hapi 4. Varni duhanin tuaj në tufa prej 3 deri në 5 gjethe
Mbërthejeni gjethet në një litar rrobash ose litar, të grumbulluar së bashku në kërcell dhe të lidhur me një brez gome të fortë që do të tkurret ndërsa gjethet tkurren. Nëse jeni duke tharë vetëm disa gjethe, një metodë tjetër është të vidhosni kërcell individual dhe të varni gjethet nga një varg.
Pjesa 2 nga 2: Monitorimi i procesit të tharjes deri në përfundim
Hapi 1. Kontrolloni lagështinë ndërsa gjethet tuaja thahen
Në periudha më të ftohta, hapni dyert e hambarit ose derdhjes gjatë ditës për të sjellë ajër relativisht më të ngrohtë jashtë. Në periudha më të ngrohta, dhe nëse gjethet tuaja po thahen shumë shpejt, mbyllni dyert gjatë orëve të ditës dhe hapini ato gjatë natës për të sjellë ajrin e lagësht të natës.
- Ju mund të keni nevojë të përdorni një lagështues nëse gjethet tuaja thahen shumë shpejt.
- Nëse e thani duhanin në shtëpinë tuaj, sigurohuni që të keni parasysh temperaturën dhe lagështinë për të shmangur tharjen e gjetheve shumë shpejt. Një shtëpi me ajër të kondicionuar ndoshta do të ishte shumë e thatë për duhanin që ajroset.
- Gjethet që thahen shumë shpejt mund të mbeten të gjelbërta.
Hapi 2. Monitoroni gjethet për të ditur kur janë tharë mjaftueshëm
Ndërsa thahen, gjethet do të bëhen të verdha, pastaj një lloj portokalli dhe në fund kafe. (Hijet do të ndryshojnë disi në varësi të llojit të gjetheve të duhanit që përdorni.) Në varësi të kushteve të mjedisit, procesi do të zgjasë nga 3 deri në 8 javë.
- Kur gjethet janë kafe dhe skajet janë rrudhur pak, procesi është i plotë.
- Gjethet e thara do të jenë pak ngjitëse dhe do të kenë ndjenjën e lëkurës shumë të hollë. Ato ende duhet të jenë të lakueshme, jo të brishta.
- Gjethet e thara duhet të kenë një erë pak të ëmbël nga procesi i kurimit.
Hapi 3. Hiqni rrjedhjet nga gjethet
Kur duhani të jetë gati, qërojeni me kujdes gjethen nga rrjedha e saj. Mund ta përdorni menjëherë ose ta ruani nëse doni ta përdorni më vonë ose ta lini të vazhdojë të fermentohet.
- Rrjedhat mbajnë lagështi dhe mund të rrisin mundësinë e mykut në ruajtje.
- Gjethet e duhanit janë gati për pirjen e duhanit ose ruajtjen kur ato janë ngjyrë kafe dhe fleksibël, por jo shumë të brishtë. Nëse gjethet bëhen shumë të brishta, mund t'i njomni me ujë nga një shishe me llak. Pothuajse magjikisht, ata do të rifitojnë elasticitetin e tyre me pak lagështi.
- Ju mund t'i ruani gjethet në një humidor ose edhe në një qese plastike. Nëse i keni lagur gjethet e brishta për ruajtje, sigurohuni që t’i lyeni me një peshqir letre në mënyrë që të mos ketë asnjë pikë uji mbi to. Kjo do t'i mbajë gjethet me lagështi, por do të zvogëlojë mundësinë e zhvillimit të mykut gjatë ruajtjes së tyre.
